Domaine Nudant има повече от двеста годишна история. На своите16 хектара в Côte de Beaune и Cote de Nuits, Guillaume Nudant (четвърто поколение), продължава семейната традиция да прави награждавани вина, които включват двайсет апелации с означения от regionale до grand cru. За да позволи на виното да изрази своя тероар, Guillaume практикува устойчиво земеделие с ниски добиви и честа оран. Той казва, че хектар лозя произвежда по-малко плод и повече дървесина от хектар гора - “да сте виждали някой да тори в гората”? Разбира се, любовта, грижата и добрите практики на отглеждането дават своя принос и ясно се усещат в уникалния характер на вината на Nudant.