Червени вина

Червената селекция на Seewines е направена от нашия главен сомелиер Благой Кузмански и включва цялото разнообразние от стилове, което тези вина могат да предложат.

Прочетете повече
  1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Червени вина
Филтър
1 - 36 от 407 резултата
hearth icon
  • 93
Шато дю Фарг, Сотерн, Бордо 2007
Бордо, Франция
Совиньон Блан
259,00 лв.
hearth icon
Шато Кируан, Марго, Бордо 1996
Бордо, Франция
Каберне Совиньон
169,00 лв.
hearth icon
Санджовезе Гуири БИО 2014
Емилия-Романя, Италия
Санджовезе
53,50 лв.
hearth icon
Бернар Дефе Рюли Руж 2017
Бургундия, Франция
Пино Ноар
49,00 лв.
hearth icon
Братанов Сира Sans Barrique 2017
Тракийска низина, България
Сира
16,90 лв.
hearth icon
Пост Керкус Бага 2016
Байрада, Португалия
Бага
52,00 лв.
hearth icon
  • -5%
Масето 2012
Тоскана, Италия
Мерло
1900,00 лв.
1805,00 лв.
hearth icon
Рубин Гран Резерва 2012
Тракийска низина, България
Рубин
115,00 лв.
hearth icon
Дамиян, Росо Прелит Магнум 2010
Фриули-Венеция Джулия, Италия
Каберне Совиньон
160,90 лв.
hearth icon
Сира Кот-Роти Вией Вин 2017
Долината на Рона, Франция
Сира
139,00 лв.
hearth icon
Бандол 2017
Долината на Рона, Франция
Гренаш
65,00 лв.
hearth icon
Далаков Квеври Мавруд 2019
Тракийска низина, България
Мавруд
22,00 лв.
hearth icon
  • -10,00 лв.
Мерло "Лос Еспинос" 2019
Аконкагуа, Чили
Мерло
14,90 лв.
4,90 лв.
hearth icon
  • -10,00 лв.
Меди Вали Мерло Incanto 2017
Долината на Струма, България
Мерло
19,90 лв.
9,90 лв.
hearth icon
Денделайн Винярдс Прайд Каберне Совиньон 2019
Южна Австралия, Австралия
Каберне Совиньон
30,50 лв.
hearth icon
Кроз-Ермитаж Тардю Лорен 2018
Долината на Рона, Франция
Сира
49,90 лв.
hearth icon
Мавруд Сарва Ред Драгомир 2018
Тракийска низина, България
Мавруд
17,90 лв.

Червено вино се прави от тъмнообагрените сортове грозде. Ако това е Вашият предпочитан стил, доверете се на избора от нашата специална селекция от над 1500 артикула от целия свят. Тук ще ви разкажем как се прави и как да познаете и изберете хубавото червено вино и ще ви запознаем с някои световно признати региони за производството му. При нас ще намерите пълната гама от стилове и видове червено вино - от плодови, леки, свежи вина за бърза консумация до тъмни, наситени, плътни и тежки такива, нуждаещи се от отлежаване, за да разгърнат пълния си потенциал.

Как се прави червено вино?
Червеното вино се прави от червено грозде - малко известен факт обаче е, че сокът на повечето видове грозде всъщност не е обагрен. Цветът се намира в ципите на гроздовото зърно, затова от червено грозде може да се направи бяло вино, така нареченото blanc de noir. За да се получи червено вино, е нужно да се мине през процес, наречен мацерация - това означава да се задържи сокът заедно с твърдите части - ципи, семки, понякога дори чепки. Червените вина обикновено преминават и през процес на отлежаване в бъчви, като продължителността му е различна и зависи от региона, сорта на гроздето, както и целта на уайнмейкъра - по-плодово и свежо вино или вино, което да отлежава с години.  

Как да избера хубаво червено вино?
Колко хубаво е едно вино зависи изцяло от вкуса на човека. Разбира се, има някои региони в света, които са световноизвестни с хубавите си червени вина и залагането на вино от тях е винаги сигурна стъпка. Тъй като, обаче, между тях има много разлики - не само в стиловете, но и в сортовете, които се използват, добре е предварително да ги опознаем. Например вино, чиято цел е да отлежава, е това, което се произвежда в Бордо и в Бургундия, Франция. В Бордо водещите сортове са Каберне Совиньон и Мерло, а в Бургундия - Пино ноар. Друга основна разлика между двата региона е големината на бъчвите, които се използват (както и формата им) - в първия случай те са с обем 225 л., докато във втория - 228 л. Тези региони са родина на едни от най-скъпите вина в света - повече информация за колекционерското и инвестиционно вино в секция “Инвестиционни вина”.  
Франция, разбира се, далеч не е единствената държава, произвеждаща световноизвестно червено вино. Не по-малко популярно е и виното от съседна Италия, особено от регион като Тоскана и Пиемонт. Типичният сорт за Тоскана е Санджовезе, от който се произвежда прочутото "Кианти". Друго известно вино е и "Брунело ди Монталчино", както и така наречените "супертоскански вина", за производството на които се използват френските сортове Мерло и Каберне Совиньон. Пиемонт е родината на сортовете Небиоло и Барбера и на царете на вината "Бароло" и "Барбареско", които в продължение на столетия прославят региона по света с червеното си вино.

Испания е друг много интересен винопроизводител, особено със своето Темпранийо, от което се правят уникалните вина на региона Риоха. В нашето портфолио имаме представители както на типичната класическа школа производители, така и на такива от по-ново време, залагащи на по-плодово вино с по-малко или дори никакъв контакт с дъб.

Португалия също залага на собствени сортове грозде. Червеното вино от Турига Насионал или Бага все повече набира популярност по света.

Как подбираме виното в Seewines?
Главният сомелиер на Seewines Благой Кузмански подбира лично всяко вино в портфолиото ни, като голяма част от производителите, които представляваме, са малки занаятчийски изби с лимитирано количество. Благой Кузмански е посетил по-голямата част от избите, познава собственика или енолога, затова спокойно се доверяваме на селекцията му - от малки, бутикови, занаятчийски производители до по-големи изби, доказали себе си във времето с постоянство в качеството на предлаганата продукция.