Обслужване на клиенти: 0700 20 202

Розе

Розовата селекция на Seewines е направена от нашия главен сомелиер Благой Кузмански и включва цялото разнообразние от стилове, което тези вина могат да предложат.

Прочетете повече
Филтър
1 - 36 от 104 резултата
hearth icon
Шампан Бруно Паяр Розе Премиум Кюве 0.375мл.
Шампан, Франция
Пино Ноар
83,90 лв.
hearth icon
Шампан Беноа Лайе Розе дю Масерасион
Шампан, Франция
Пино Ноар
101,90 лв.
hearth icon
  • 91
Шампан АР Ленобл Розе Тероар
Шампан, Франция
Пино Ноар
89,90 лв.
hearth icon
Розе Пино Ноар Царев Брод 2019
Дунавска равнина, България
Пино Ноар
15,90 лв.
hearth icon
Розе 100 Хюгел Трокен 2018
Райнхесен, Германия
Пино Ноар
17,50 лв.
hearth icon
Боровица Розе Гъмза 2019
Дунавска равнина, България
Гъмза
20,00 лв.
hearth icon
Фелисет Гренаш Розе 2019
Лангедок-Русийон, Франция
Гренаш
18,90 лв.
hearth icon
Розе Анджелика 2019
Розова долина, България
Каберне Совиньон
14,90 лв.
hearth icon
3055 Розе Органик Жан Леон 2018
Каталуния, Испания
Пино Ноар
28,90 лв.
hearth icon
Вайнгут Питнауер, Пет-Нат Розе 2018
Бургенланд, Австрия
Сира
47,90 лв.
hearth icon
Ай Галера Енкантадо Розе, Алентежо 2018
Алентежо, Португалия
Темпранийо
11,90 лв.
hearth icon
Андреола Спуманте Кюве Екстра Драй "Боле" Розе
Венето, Италия
Манзони
15,90 лв.
hearth icon
Розе Мари-Кристин Шато Л’Омерад 2019
Прованс, Франция
Гренаш
34,00 лв.
hearth icon
Розе д'Анжу Гаме-Гроло 2019
Долината на Лоара, Франция
Гаме Ноар
16,90 лв.
hearth icon
Драгомир Розе Сарва 2019
Тракийска низина, България
Купаж
17,90 лв.
hearth icon
Орбелия Виа Аристотелис Розе 2019
Долината на Струма, България
Купаж
14,00 лв.
hearth icon
Загрей Хенд Мейд Розе Акация 2018
Тракийска низина, България
Мавруд
17,60 лв.
hearth icon
Розе Маракеш Бетър Халф 2019
Тракийска низина, България
Небиоло
22,00 лв.
hearth icon
Старо Оряхово Розе Сира & Каберне Совиньон 2019
Черноморски район, България
Сира
14,70 лв.
hearth icon
Далаков Квеври Розе Бетър Халф 2019
Тракийска низина, България
Рубин
31,90 лв.
hearth icon
Домейнс Отт Розе Кот дьо Прованс 2019
Прованс, Франция
Гренаш
68,90 лв.
hearth icon
Кот дю Рон Розе Е.Гигал 2019
Долината на Рона, Франция
Гренаш
25,80 лв.
hearth icon
Розе Райнер Вес 2020
Долна Австрия, Австрия
Цвайгелт
24,90 лв.
hearth icon
Розе от Сира и Небиоло Маракеш Бетър Халф 2020
Тракийска низина, България
Небиоло
22,00 лв.
hearth icon
Шато Монто Розе 2019
Прованс, Франция
Сензо
18,50 лв.
hearth icon
Розе Цвайгелт Фреш & Ийзи 2020
Долна Австрия, Австрия
Цвайгелт
22,00 лв.
hearth icon
Но Сейнтс Розе Санта Сара 2019
Черноморски район, България
Пино Ноар
23,90 лв.
hearth icon
Спуманте Просеко Розе Чиприани Милезимато Брут 2020
Венето, Италия
Глера
22,90 лв.
hearth icon
Розе Терас Шато Пеские 2020
Долината на Рона, Франция
Сензо
25,90 лв.
hearth icon
Розе Памплемус Братанов 2020
Тракийска низина, България
Мерло
14,90 лв.
hearth icon
Розе от Евмолпия Царев Брод 2019
Дунавска равнина, България
Евмолпия
15,90 лв.
hearth icon
Розе Льо Пусен Гренаш & Сензо 2020
Лангедок-Русийон, Франция
Сензо
13,90 лв.
hearth icon
Розе Атитюд Паскал Жоливе 2019
Лоара, Франция
Пино Ноар
24,90 лв.
hearth icon
Виня Есмералда Розе Торес 2019
Каталуния, Испания
Гренаш
16,90 лв.
hearth icon
Санта Кристина Розе Антинори 2019
Тоскана, Италия
Санджовезе
15,90 лв.
hearth icon
Сангре де Торо Розе 2019
Каталуния, Испания
Гренаш
16,50 лв.

В продължение на дълги години розето стоеше в сянката на червените и белите си събратя - силно неглижирано и подценявано. Събуждането на интерес към него предизвиква романтичният френски регион Прованс, чиито розета направиха бум сред винолюбителите от целия свят. Днес, розета се правят във всички региони по света, като разнообразието от стилистики е необятно.

Откъде идва розовият цвят на розето?
Не, не идва от смесването на бяло с червено вино. Розе се прави от червено грозде, макар и да има региони, в които се допуска известно количество бяло грозде в процеса на направата му. Цветът на розето прелива в цялата гама на розовото - от бледооранжево, през цвят сьомга, бонбонено розово, до тъмно, почти сходно с малдо червено вино. В коя част на спектъра ще бъде финалното вино зависи от продължителността на допира с твърдите частици на гроздето.  

Кой е подходящият сорт грозде за розе?
По принцип от всеки червен сорт грозде може да се направи розе, но има някои сортове, които вече са се наложили като най-подходящи - Каберне Фран, Сира и Пино ноар от Франция, като последният е традиционен и за Шампан и тамошните пенливи розета. Типичният бленд от Южна Франция - Сира, сенсо и Гренаш - добива все по-голяма популярност по света, особено с вариацията си от Прованс - свежо, нежно, леко и пивко вино с блед и прозрачен цвят. В Италия и Испания залагат на местните си сортове за розе и стиловете са толкова разнообразни, колкото и регионите, от които идват.

Може ли розе да отлежава?
Стандартно погледнато розе се прави по технологията на бялото вино, но от червено грозде. Това предполага, че идеята му е да се консумира като свежо питие. Все пак има региони и винарни, които гледат по-сериозно на този вид вино и производството при тях е с насоченост към отлежаване. Такива са розетата от апелация Бандол във Франция и някои розета от Испания. Разбира се тук не трябва да пропускаме и розето от Шампан - особено винтидж-екземплярите.

Как да изберем хубаво розе?
Също като бялото и червеното вино, розето може да е много комплексно и интересно питие, независимо от преобладаващото мнение, че е леко и ежедневно вино. Всъщност, различните стилове розе обуславят и начина на консумацията му. Ако търсите аперитив, с който да отворите сетивата си или просто да се разхладите в горещ летен ден, винаги може да разчитате на шампанско или свежо провансалско розе. За акомпанимент на леки салати и предястия заложете на елегантно розе от Бордо, а за ястия с риба и морски деликатеси спокойно може да предпочетете по-плътните и наситени представители от Италия и Испания.  

Розе от България? Защо не…
Тържественият марш на розето по света не подминана и България. Все повече производители залагат на направата му, като доминиращ е стилът Прованс - лек, свеж, елегантен и полупрозрачен на цвят. Разнообразни са и сортовете, които се използват - тук родните енолози не спират да експериментират - с френски и все повече местни сортове, както и бленд между тях. Разгледайте селекцията на Seewines, за да откриете най-добрите вина от всички краища на България.