box icon Безплатна доставка над
60
00
117
35
лв.
Добавен продукт в количка
  1. Начало
  2. Блог
  3. Селекция на месеца
  4. Мотото на изба Хараламбиеви е - ВИНОТО е нашата ЛЮБОВ – ЛОЗЕТО е нашия импулс!

Мотото на изба Хараламбиеви е - ВИНОТО е нашата ЛЮБОВ – ЛОЗЕТО е нашия импулс!

icon 01.07.2023
icon 2 минути
Автор: Seewines

Водени от идеята, че тероарното вино се създава на лозето, дълго време всичките им стремежи и усилия са насочени там. Започват със стари текезесарски лозя югозападно от Плевен, които преструктурират на двата бряга на река Вит в района на селата Садовец и Петърница – левия с мощни добре структурирани почви, дренирани от терасата на реката и десния с плитки сиви горски почви върху карст. 

 

Димитър Хараламбиев влага немско ноу-хау и отчитайки спецификите на региона създава четири прекрасни лозя, където се вплитат световни и местни сортове за да получи гроздя, чрез които във виното да изрази максимално тероара. Така на лозе Дъбника има Рубин и Каберне фран; на лозе КалугерицаПино ноар и Дорнфелдер и на Петърнишките баири Совиньон блан и Гевюрцтраминер на лозе Над Пещерите и екологичните PIWI (за повече знания виж https://piwi-international.de/en/) сортове (които се отглеждат без пестициди!) Кайлъшки мискет, Соларис, Мускарис и Каберне Кортис на лозе Могилите

 

Сега се винифицира в новоизградената изба в лозе Дъбника, на пътя Плевен-София в района на село Горни Дъбник, където е изградена и съвременна дегустационна зала и може да се опитат всички  вина на изба Хараламбиеви. Фокусът им е върху ефирността и чистотата на ароматите, обладани от мощната изразителност на тероара  за да се получат феерия от цветове, аромати и вкусове във всяка чаша, във всяка глътка вино. Така обединяват усилията си в няколко уникални проекта специално за любителите на хубавото вино!.

Тайна кутия на откривателя

Тайна кутия е покана. Да се отпуснеш. Да пътуваш със сетивата. Да си позволиш едно малко френско бягство.

Свързани продукти

8
95
17
50
лв.
България България | Совиньон Блан
11
20
21
91
лв.
България България | Кайлъшки Мискет
11
20
21
91
лв.
10
33
20
20
лв.
12
22
23
90
лв.
12
22
23
90
лв.
13
24
25
90
лв.
17
33
33
89
лв.
18
90
36
97
лв.
България България | Каберне Фран
18
36
35
91
лв.
България България | Соларис
11
71
22
90
лв.

Вижте още от Селекция на месеца

Знаете ли това за „Седмицата на Bellini”?

icon 03.08.2020
icon 2 минути

ТОП 10 вина, които да опитате през 2024!

icon 31.12.2023
icon 2 минути

ТОП 10 вина за месец юни от Юлия Костадинова

icon 10.06.2022
icon 2 минути

Rock and Rolet – нашата нова звезда от Жура

icon 03.01.2023
icon 2 минути

Розовият цвят, който всички харесват!

icon 17.05.2021
icon 2 минути

„Господин Алвариньо“ – Модерният прочит на Португалия и най-доброто от Виньо Верде.

icon 23.08.2021
icon 2 минути