Совиньон Блан Вила Велис 2023

Name: Совиньон Блан Вила Велис
Brand: Вила Велис
SKU: 105867
Price: 12.02 EUR
Availability: InStock

Оценете продукта

В наличност

Совиньон Блан Вила Велис 2023

Избери доставка до магазин на Seewines и получи 5% допълнителна отстъпка!

Seewines Gallery, София, бул. България 106
Seewines Бизнес Парк София, Младост-4, сграда 11, вх.В, ет.1

Безплатна доставка над 11900 лв. / 6084 €

Куриер на Seewines до адрес в рамките на град София
До офисите на Спиди в цялата страна

Изненадайте със стил

Добавете луксозна подаръчна опаковка и персонализирана картичка с ваше пожелание. Изберете тази опция в следващата стъпка от поръчката.

Виж повече

Детайли

Отличителен и комплексен Совиньон Блан с интензивен ароматен профил, разкриващ плодови нотки на дюля, праскова, круша. Цитрусово докосване от лайм се съчетава с минералност, билки, зелена трева. Виното съчетава екзотичност със свежест, елегантност и дълъг финал. Перфектна комбинация със салати, ястия с билкови сосове, риба и морски дарове.

Регион

Тракийска низина България

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Свежест
Алкохол

Сорт

Совиньон Блан

Чаша за консумация

Доминиращи аромати

Круша
Цитрусови плодове
Праскова

Подходящи храни

Зеленчуци
Морски дарове
Меки сирена

Научи повече за продукта

Вила Велис

Velis Vineyards е уникален Българо-Немски винен проект, който се заражда от любов към виното, природата и изкуството. За производителите от Вила Велис, виното е най-благородното въплъщение на духа на природата, използвайки думите на немския драматург Фридрих Хебел. Историята започва през 2010г., когато те започват рекултивиране на стари лозя в Горнотракийската низина, които са били изоставени без надзор за дълго време. Днес в България Velis Vineyards отглежда традиционни френски сортове грозде - Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Ноар, Сира, Пети Вердо и Мерло в Западна Тракийска низина и винифицират в собствената им винарска изба Вила Велис, в с. Карабунар. В Германия отглеждат Ризлинг, Шардоне и Пино Ноар , които обработват в собствени модерни изби във Flörsheim-Dalsheim. Основният приоритет на Velis Vineyards е високо качество на гроздето. За постигането му, максималните добиви са ограничени до 5000 кг на хектар, а гроздето се бере изцяло ръчно в касетки от 10кг. За серията Heaven’s Door, българското грозде се транспортира чрез хладилни превозни средства до избата в Райнхесен, където гроздето се винифицира и отлежава във френски дъбови бъчви. Нежната и деликатна обработка на гроздето е тайната на елегантните вина на Velis Vineyards. Серията Velis Vineyards са бели, розе и червени със солиден потенциал за отлежаване. Те впечатляват със структура, разнообразие от вкусове и потенциал да изненадват във времето. Резервите отлежават във френски дъбови бъчви за 12 месеца и затова се отличават с меки и кадифени танини, които галят небцето. Последващото отлежаване на червените вина в бутилка, също допринася за перфектния баланс на вината и тяхната комплексност. Villa Velis е българската серия вина, произведени от български технолози в непосредствена близост до лозята в Карабунар. Тази серия включва бели вина от сортовете Совиньон Блан и Шардоне, Розе от Пино Ноар, както и червени вина, едносортови и блендове, от Каберне Совиньон, Сира, Пети Вердо и Мерло.. Вината от серията HEAVEN'S DOOR са основно блендове. Червени вина от Каберне Совиньон, Мерло и Сира или Розе от Сира и Мерло - виното впечатлява с основните си плодови вкусове, а пропорциите на конкретните сортове варират всяка година, за да получим хармонично вино, съобразено с климата и реколтата. За пълно балансиране на вкусовете, червените HEAVEN'S DOOR имат кратък контакт с френски дъбови бъчви. Вината от тази серия са от българско грозде, но се винифицират в Германия. От 2021 Вила Велис приема гости за дегустации, като имат и добре развита хотелска и ресторантска част.

Прочети повече Всички от този производител

Тракийска низина

В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.

Прочети повече Всички вина от този регион

Совиньон Блан

Совиньон блан e един от най-известните сортове бяло грозде, успешно излязъл извън границите на родината си Франция и намерил втора родина в Нова Зеландия. Невероятно бързото утвърждаване на Совиньон блан в региона на Марлборо, Нова Зеландия е едно от чудесата в света на виното. Причината за това се корени в интензивния и лесно възприемчив аромат на класическия Совиньон от Марлборо - плодов, наситен и омайващ. Всъщност това е тайната на успеха на Совиньона изначално - той е директен, ароматен сорт, рядко предлага на консуматора скрити нюанси в ароматите и вкусовете, което обуславя лесното му възприемане дори от начинаещ винолюбител. Типичният класически Совиньон блан представя сериозен обхват от аромати - от трева, сено, аспержи до грейпфрут, бяла праскова, бъз и дори езотeричните pipi de chat (напишкано от котка), чемшир и бръшлян.

Прочети повече Всички вина от този сорт