Ферма Шопар, Бик и Щука се намира в полупланинските села Цонево и Сава. Трима приятели са избрали да бъдат сред капризите на природата в кал, жега и студ, за да създадат и да ни запознаят с модернизиран прочит на традиционните сухи мезета и колбаси. За нас е истинско удоволствие да опитаме техните авторски рецепти, които да ни върнат вярата в доброто мезе. Телешки суджук, Телешка пастърма, а защо не и впечатляващата телешка луканка с аромат на черен трюфел. Основната мисия на фермерите е да произвеждат малко, но качествено и екологично чисто телешко, говеждо и свинско месо, без добавени консерванти.