Български
Грюнер Велтлинер "Кьогл" 2016
50-годишните лозя, разположени в горната част на Steiner Kogl, произвеждат изключително минерални Грюнер Велтлинер. Част от почвите там са шистови, а лозовият масив е терасовидно разположен, което изисква основно ръчна обработка.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Повече за това вино
Райнер Вес
Район Wachau се намира в долината на река Дунав, западно от Виена. Той е един от най-старите винарски райони в Европа и най-западен, с прохладен климат, район в Австрия. Традиционно тук се отглеждат Grüner Veltliner и Riesling - върху едни и същи площи. През 2010 година Rainer Wess се премества в град Krems, където възстановява 300 годишна сграда на изба, принадлежала на местен манастир. Реколтата се събира от началото на октомври почти до края на ноември. Wess чака гроздето да постигне оптимален баланс между зрялост и киселинност, без да се ползва от услугите на благородна плесен. Бере се на ръка в малки кошници. Винифицира се на малки серии за пълен контрол върху процеса и запазване изразителността на сорта в конкретния парцел. От 2015 винарната има и свое червено вино от сорта Pinot Noir.
Всички от този производител
Абростин
Абрустин (Abrostine) е древен и почти изчезнал сорт грозде за червено вино от Тоскана. Днес само един производител, Podere Santa Felicità, прави вино от този сорт. То носи името Sempremai Sorte, символизиращо несигурността на съдбата на Абрустин. Sempremai е съставено от две италиански думи - sempre ("винаги") и mai ("никога"), докато sorte означава "съдба". Сортът чудесно се комбинира с местните тоскански специалитети - pasta alla buttera (паста с пене с италианска наденица и домати), печен патладжан с чесън, както и с отлежал пармезан.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю