Еспуманте Мурош Антигош

Еспуманте Мурош Антигош

Изчерпана наличност
Арт.№ 3040

Пенливо вино блан де ноар, приготвено от сорта Алвареао. Избрани са най-добрите лозя от този сорт и ранно бране, за да се получи грозде с отличен баланс между прясна киселинност и ниски нива на захар, от съществено значение за получаване на пенливо вино с високо качество. Пресованият сок се охлажда и утаява при ниски температури в продължение на 48 часа. Ферментацията се провежда в съдове от неръждаема стомана при 16 ° С в продължение на 20 дни. Виното отлежава на утайките в продължение на 5 години, за да се получи пълна автолиза на дрождите. Пенливият процес следва традиционния метод на втора ферментация в бутилка и 12-месечен период на стареене.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Алвареао

Доминиращи аромати

  • Препечено Препечено
  • Праскова Праскова
  • Цитрусова кора Цитрусова кора

Чаша за консумация

Чаша лале

Температура

Ледено студено Ледено студено

Подходящи храни

  • Зеленчуци Зеленчуци
  • Риба Риба
  • Морски дарове Морски дарове

Зрялост

Готово за консумация

Повече за това вино

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю