Това е едниствената винарна Premiere Grand Cru, която от времето на историческата класификация през 1855 е собственост на едно семейство - Rothschild. С изключителна отдаденост и упоритост те създават най-известните и скъпи марки вино в света и успяват да бъдат винаги напред и да разчупват догми и стадарти. Първи нарушават системата на негосиантите, които изкупуват виното на бурета, бутилират и продават, като затварят процеса и лично поставят герба си на всяка бутилка. През 1973 променят класификацията си на Premier Cru Classé, което не се е случвало от създаването й преди повече от 100 години. Всичко в Mouton - от подрязването на лозята до бутилирането на вината - се извършва само от най-добри специалисти, които, в повечето случаи, са от няколко поколения на една и съща позиция. Най-големият масив е засят с 80% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 3% Cabernet Franc и 1% Petit Verdot. Mouton Rothschild е най-пищният стил вино сред елитните пет Premier Cru Classé, с плътна текстура, екзотична индивидуалност и потенциал за развитие десетилетия напред. Два пъти Winique.