Шато Леовил Пойфере
Chateau Leoville Poyferre започва модерната си история през двайсетте години на миналия век, когато става собственост на семейство Cuvelier. Те, както много други собственици на шата, започват през 1804 като негосинати. Голяма промяна носи започналата от Didier Cuvelier през 1979, почти, давайсетгодишна програма за презасаждане на лозята. 60-те хектара лози в Saint Julien са засадени с 68% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc и 2% Petit Verdot. Виното на Leoville Poyferre предлага богат на зрели плодове и мека сила стил. Аромати на касис, подправки, трюфел и тютюн в комбинация с чувствена и богата структура са специфични за това вино. От 2000 година насам, Leoville Poyferre поддържат стабилно и високо качество. На практика имат толкова много прекрасни реколти, че е трудно да се направи избор. Може да му се радвате и докато е по-младо, но с няколко часа декантиране, а най-добре да изчакате да минат 10-15 години от бутилирането.