Bodegas Portia е идеалната връзка между енология и архитектура - съчетание, което е перфектното място за създаване на вина, неповторими и различни, с балансирана техника и щипка артистичност. Тези вина, отличаващи се със своята индивидуалност, са най-новите представители на семейство Мартинес Сабала, които за пореден път са обединили световете на архитектурата и винопроизводството в това единствено по рода си преживяване. Винарната се намира в градчето Гумиел де Изан в провинция Бургос, с конструкция, която сякаш изниква от обгръщащите я лозя; място, което е толкова тясно и почтително свързано със заобикалящата го среда, че просто се слива с пейзажа.