Роден в Бордо, получил образованието си в Америка, син на легендарна за Бордо личност - Алекси Лишин, наследник на Шато в Бордо, човек минал през всички аспекти и етапи на винената индустрия - от гид на луксозни винени турове из Франция, сомелие в топ ресторанти, търговец, негосиан до технолог и собственик и създател на изба. Човек със силна визия, интелект и решителност. Благодарение на Саша Лишин и неговия проект "Шато д'Есклан" розовите вина от Прованс правят революция и печелят световно реноме. Човекът дръзнал да си представи и създаде най-елитното Розé в света: "Гарус". Консултиращият енолог на "Саша Лишин - Патрик Леон е силно име във винения свят: за 25 години той е човекът зад "Шато-Мутон Ротшилд", един от създателите на световните винени проекти "Опус Уан" и "Алмавива".