Начало
ВИНО
Вид вино
Червени вина
Купаж
Кюве Клод Вало БИО 2014, Вансобр АОС

Кюве Клод Вало БИО 2014, Вансобр АОС 2015

Name: Кюве Клод Вало БИО 2014, Вансобр АОС
Brand: Домейн Вало
SKU: SW2074
Price: 25.98 EUR
Availability: InStock

Оценете продукта

Изчерпана наличност

Кюве Клод Вало БИО 2014, Вансобр АОС 2015

Избери доставка до магазин на Seewines и получи 5% допълнителна отстъпка!

Seewines Gallery, София, бул. България 106
Seewines Бизнес Парк София, Младост-4, сграда 11, вх.В, ет.1

Безплатна доставка над 11900 лв. / 6084 €

Куриер на Seewines до адрес в рамките на град София
До офисите на Спиди в цялата страна

Изненадайте със стил

Добавете луксозна подаръчна опаковка и персонализирана картичка с ваше пожелание. Изберете тази опция в следващата стъпка от поръчката.

Виж повече

Детайли

70% Сира, 30% Гренаш

Мацерацията продължава от 15 до 21 дни при контролирани температурни условия. Зреене в дъбови бъчви. Купажирането на сортовете грозде става след винифицирането им. От 6 до 8 месеца отлежаване в бъчви.

Регион

Долината на Рона Франция

Профил

Плод
Тяло
Танини
Свежест
Алкохол

Сорт

Гренаш , Сира

Чаша за консумация

Доминиращи аромати

Боровинка
Подправки
Ванилия

Подходящи храни

Червени меса
Сурово сушени меса
Твърди сирена

Научи повече за продукта

Домейн Вало

Domaine Vallot се намира в Cotes du Rhône, край село Le Coriançon, а лозята са накацали по хълмовете над винарната на височина, достигаща до 450 м в района на Vinsobres. Лозовите масиви са засадени с гренаш, мурвер, syrah, cinsault, clairette, bourboulenc и viognier, всички отглеждани в традиционния за региона храстовиден стил гоблѐ. Domaine Vallot е един от най-старите домейни, ръководен вече 5 поколения. В началото на 90те години, Франсоа Вало въвежда органичните и биодинамични практики, като през 2003г лозята му получават официална сертификация от Ecocert, а през 2007 г - и биодинамично сертифициране от Demeter. Днес дъщерята на Франсоа, Анѐ Вало е начело на домейна и внася нов прочит и визия чрез работата си. Анѐ завършва International Conciergerie в Париж и продължава обучението си в Сидни, Австралия, след което прави и завидна кариера в хотелския мениджмънт от висок клас - три години в групата Four Seasons и управител на 5-звезден хотел в Женева, Швейцария. През 2013 г. прави рязък завой и започва стаж в Château d'Yquem, за да усъвършенства техниката си на винопроизводство, преди да се върне в родните земи и да оглави Domaine Vallot.

Прочети повече Всички от този производител

Долината на Рона

Долината на Рона представлява дълга, тясна ивица в южния център на Франция. На практика този регион се разделя на два подрегиона, всеки със своята типика и идентичност - Северна и Южна Рона. Северният участък е най-известен с легендарни и дълготрайни червени вина предимно от грозде Сира: Ермитаж, Кот Роти, Св. Йосиф и Корнас, както и с ароматното бяло вионие от Кондрие. Югът е дом на пълноценните Шатоньоф-дю-Пап и Жигондас, както и на леките Розе от Тавел. Chateauneuf-du-Pape може да бъде бленд от до 13 различни сорта, от които 3 са дори бели. Това е и основната разлика между него и Жигондас, където бели сортове в бленда не се допускат. Най-известните от тези основни червени сортове са Гренаш, Мурведър, Сира и Синсо, а белите са Русан, Марсан и Вионие.

Прочети повече Всички вина от този регион

Гренаш

Гренаш е широко разпространен сорт във Франция, Испания, Австралия и САЩ. Френското наименование е гренаш, испанското - гарнача, а на остров Сардиния се нарича Канонау. Във Франция гренаш е част от типичния бленд от Долината на Рона - не само за световноизвестното червено ( Шатоньоф дю Пап), но и за отличителното розе от Прованс. В Испания гарнача е един от основните сортове във вината от престижната апелация Приорат.

Прочети повече Всички вина от този сорт