Соаве Класико Виньети ди Фоскарино 2016
Гроздето е селектирано от лозови масиви на възраст от 40 години. Лозята са разположени върху вулканични почви в Monte Foscarino и имат южно изложение.
Чаша за консумация
Температура
СтуденоПодходящи храни
- Риба
- Морски дарове
- Бели меса
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Повече за това вино
Инама
Inama е семейна винарна, която е създадена преди повече от половин век, разположена в района на провинциите Верона и Виченца - люлки на традицията и културата. За лозовите насаждения се обработват две съседни територии, които в същото време са много различни - Soave Classico и Colli Berici. Soave Classico е родното място на древните бели вина - подходящ с хълмистия си релеф и вулканична почва - която е единствена по рода си поради чистата базалтова лава. Първоначално районът е засаден с древния гръцки сорт Graecanicum, който на местен диалект се нарича Гарганега. Именно на него се спира и основателят на винарната Джузепе Инама и започва да купува малки парцели от лозя в сърцето на Soave Classico, за да изработи вино, което да върне славата на района. Colli Berici обхваща южните хълмове на провинция Виченца с висок потенциал за производство на червени вина. Отглеждат се повече от 30 хектара Мерло, Каберне Совиньон и по-специалният сорт - Карменер.
Всички от този производителВенето
Вината от Венето са многолики и необятни като самия него. Венето е по-малък регион от Пиемонт, Тоскана, Сицилия, Пулия, но произвежда повече вино от всеки от тях. Невероятен факт, който всъщност лесно може да бъде разбран, като споменем, кои са вината, които се произвеждат тук - Амароне, Валполичела, Соаве и - разбира се - Просеко. Все имена, добили световно признание, особено в последните десетилетия на 20ти век, когато италианското вино все повече започва да печели слава по света. Невероятното разнообразие на тероар и релеф, сортове и оптимални климатични условия са предпоставка и за многоликото представяне на Венето на винената сцена - от сухи, бели вина, до пенливото лятно изкушение, от леките червени и непретенциозни вина от Валполичела до плътните и наситени амароне и речото. Почти цялата гама на винопроизводството е представена тук, а като добавим и наситените с история градове - притегателната сила на Венето става още по-осезаема и могъща.
Всички вина от този регионГарганега
Гарганега е сорт бяло грозде, използвано най-вече за производството на известните вина Соаве и Гамбелара във Венето, Северна Италия. Сортът е един от най-широко разпространените в Италия - освен във Венето, може да се намери и в съседна Фриули и около езерото Гарда в Ломбардия, на юг в Умбрия, дори в Сицилия, където е известно с името Grecanico Dorato. От който и край на Италия да идва, класическото вино от Гарганега се отличава с аромати на прасковен цвят, бадем, кайсия и печени златни ябълки. Освен че е един от най-широко засадените сортове в страната, той е и един от най-старите - сведения за възхвалата на вината Soave от италианския елит се намират още от 6-ти век с описания „бели и чисти като лилия“. Гарганега е високопроизводителен сорт и винарите силно го ценят за това му качество. Но също и заради способността му за самобалансиране между качество и количество благодарение на умерената киселинност и елегантните, но с висока концентрация аромати. Макар и най-известен със сухите си вина, Гарганега произвежда и сладки вина под името recioto. Те са с богата текстура и имат концентрирани аромати на мед, захаросана лимонова кора, тропически плодове и сладки подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю