1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Бели вина
  5. Совиньон блан
  6. Совиньон Блан Сансер Мегалит Ла Периер

Совиньон Блан Сансер Мегалит Ла Периер 2016

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 2984

100% ръчен гроздобер. Ронкане и пресоване при ниски температури, за да се запази свежестта и да се предотврати окисляването. След леко и деликатно пресоване, 40% от мъстта се ферментира в нови 300 литрови дъбови бъчви от Allier. Виното зрее и отлежава в тя от 8 до 9 месеца, заедно утайката и се разбърква редовно, за да придаде плътност и сложност на виното. За да се запази характерът и свежестта на Совиньона, останалите 60% от мъстта се винифицира и отлежава с особено внимание в стоманени съдове. Следва леко филтриране, за да се запазят качествата и живота на виното, смесване и бутилиране. Отлежава в пещерите на Периер, образувани естествено преди 200 млн.години.

Алк. 13%

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Минерални аромати Минерални аромати
  • Тропически плодове Тропически плодове
  • Тревисти аромати Тревисти аромати

Чаша за консумация

За бяло вино

Температура

Студено Студено

Подходящи храни

  • Зеленчуци Зеленчуци
  • Риба Риба
  • Морски дарове Морски дарове

Зрялост

Готово за консумация

Още от този производител

Повече за това вино

Лоара

Лоара

Това е един дълъг и разнообразен регион в Западна Франция, съседен на река Лоара, който произвежда интересни вина - от очарователни и плодови до богати и дълготрайни. Представител на червените сортове тук е каберне фран и вината от Бугей и Шинон са отличн, но всъщност белите сортове са спецификата на Лоара. Най-разпространени са Chenin Blanc (Vouvray), Melon de Bourgogne (Muscadet) и Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly Fumé). Сансер и Пюи Фюмѐ са излезли от сянката на региона си и може да се каже, че са добре известни по света - първият с типчиния минерално-тревист характер на вината, а вторият - с по-голямата комплексност на тялото и аромата поради контакта с дъб, въпреки че сортът е един и същ - совиньон блан.

Всички вина от този регион
Совиньон Блан

Совиньон Блан

Совиньон Блан e един от най-известните сортове бяло грозде, успешно излязъл извън границите на родината си Франция и намерил втора родина в Нова Зеландия. Невероятно бързото утвърждаване на Совиньон Блан от регион Марлборо е едно от чудесата в света на виното. Причината за това се корени в интензивния и лесно възприемчив аромат на класическия совиньон от Марлборо - плодов, наситен и омайващ. Всъщност това е тайната на успеха на совиньона изначално - той е директен, рядко предлага на консуматора скрити нюанси в ароматите и вкусовете, което обуславя лесното му възприемане дори от начинаещ винолюбец. Типичният класически совиньон блан представя сериозен обхват от аромати - от трева, сено, аспержи до зелена ябълка и дори езотeричните котешко пико, чимшир и барут.

Всички вина от този сорт

Подобни продукти

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю