- Оферта
Росиди Енофил Каберне Совиньон и Мерло 2018
Лозето е разположено на хълмове в района на село Николаево, Източно-тракийска долина, България. В подножието на Стара планина на 300 м надморска височина гроздето се възползва от хладния въздушен поток и добрата амплитуда на температурата между деня и нощта през сезона на зреене. Почвата е предимно глина, примесена с чакъл и варовик. Процесът на алкохолна ферментация протича в резервоари от неръждаема стомана. Вината отлежават в контакт с френски дъб 6-8 месеца, с цел да се запази свежестта и плодовия характер. Искрящ рубинен цвят. Свежи аромати на червена череша и слива, касис и боровинки, зелен пипер, шоколад, канела и ванилия. Средно до плътно тяло, с аромати на касис и слива, шоколад и ванилия. Кадифена текстура и дълъг сочен финал
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Боровинка
- Къпини
- Шоколад
- Касис
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Печени зеленчуци
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Повече за това вино
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю