Пет-Нат Queens Heart by Bottled Opinion
Природата на розовия пет-нат позволява широк диапазон от стилове и за реколта 2021 ние избрахме този на Южна Рона: купаж от сира, гренаш и мурведър. Цветът е впечатляващо наситен, тялото – обемно, но без излишна тежест, а газировката деликатно подкрепя играта между трите сорта. Гроздето идва от три различни тероара и ферментира заедно. Без добавени сулфити, нестабилизирано, нефилтрирано и дегоржирано ръчно. Възможна е появата на утайка и винени кристали. Консумирайте на 4-5 градуса. С отворен ум и сърце.
Чаша за консумация
Температура
Ледено студеноПодходящи храни
- Риба
- Морски дарове
- Паста
Зрялост
Готово за консумацияПовече за това вино
Проект Bottled Opinions
Bottled Opinions e проект на енолога Десислава Хитова и винения дегустатор и журналист Яна Петкова. Замислен като женски винен проект, Bottled Opinions е най-вече изразяване на мироглед, откривателство и разместване на границите. Идеята ни е всяка година да подбираме сортове от различни лозя в страната и да ги претворяваме така, както искаме да ги покажем на публиката. Искаме да правим вина извън масовите, натурални, със стил и визия, които да провокират сърцето и ума. Главната роля играе Десислава Хитова, защото без нейните познания и ръце нямаше да съществуваме. Поддържащата роля се изпълнява от Яна Петкова, която дава приноса си в маркетинговите дейности по проекта.
Всички от този производителПино Ноар
Пино Ноар е доминиращият сорт в Бургундия - предизвикателство за всеки лозар и винопроизводител. Разпространен е още в Германия (под името шпетбургундер), Северна Италия (пино неро), Чили, Южна Африка, Австралия, Нова Зеландия, САЩ. Виното от пино ноар притежава специфичен аромат на червени плодове във всичките им възможни нюанси според начина на винификация - от свежи червени вишни в по-леките варианти до тъмни презрели черни череши в по-наситените и тежки вина, които освен това добиват и отчетливи землисти нотки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю