Начало
ВИНО
Вид вино
Розе
Пинк Ап Вайб Розе Уайн Хипис

Пинк Ап Вайб Розе Уайн Хипис 2023

Name: Пинк Ап Вайб Розе Уайн Хипис
Brand: Уайн Хипис
SKU: 106149
Price: 14.3 EUR
Availability: InStock

Оценете продукта

В наличност

Пинк Ап Вайб Розе Уайн Хипис 2023

Избери доставка до магазин на Seewines и получи 5% допълнителна отстъпка!

Seewines Gallery, София, бул. България 106
Seewines Бизнес Парк София, Младост-4, сграда 11, вх.В, ет.1

Безплатна доставка над 11900 лв. / 6084 €

Куриер на Seewines до адрес в рамките на град София
До офисите на Спиди в цялата страна

Изненадайте със стил

Добавете луксозна подаръчна опаковка и персонализирана картичка с ваше пожелание. Изберете тази опция в следващата стъпка от поръчката.

Виж повече

Детайли

Pink Up Vibes Розе 2023 e доминран Рубин бленд с Каберне Фран, произведено във Вила Юстина, блендирано от двамата идеолози на Wine Hippies - Димитър Николов и Атанас Балев.

Регион

Тракийска низина България

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Свежест
Алкохол

Сорт

Купаж

Чаша за консумация

Доминиращи аромати

Ягода
Ситни черни плодове
Минерални аромати

Подходящи храни

Зеленчуци
Риба
Бели меса

Научи повече за продукта

Уайн Хипис

Лицата зад проекта Уайн Хипис са тези на Димитър Николов и Атанас Балев. И двамата са познати в българската виносцена и се радват на завиден натрупан с годините опит в тази сфера. Димитър Николов е сомелиер-професионалист и заедно със съпругата си Донка ръководи и проекта Apollowine, където за пръв път създава собствени серии вина през 2017 година (купаж с Широка Мелнишка Лоза, реколта 2017, осъществен във Вила Мелник и Шардоне Barrel fermented 2015 съвместно с винарна Зеланос, която консултира).Атанас Балев е ресторантьор, който прави истински фурор през последните четири години като управител на ресторант Космос в София. Тук той експериментира успешно със собствени серии вина, които са достъпни единствено и само на територията на ресторант Космос и до днес могат да бъдат открити във винения му лист. Общото между двамата е, че са сигурни, че определени български изби се справят изключително добре с точно определени сортове, защото са придобили най-подходящите тероари, на които са засадени. Затова решават да направят селекция от отделни тероари, които са емблематични за дадени изби и сортове, които съответстват на представата за честни и в същото време необикновени вина. Чрез проекта Wine Hippies Димитър и Атанас разказват всъщност собствената си история на бунтари и нестандартно мислещи във винен аспект.

Прочети повече Всички от този производител

Тракийска низина

В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.

Прочети повече Всички вина от този регион

Рубин

Рубин е кръстоска между небиоло и сира, получен в Плевен през 1944 година. Разпространен е не само в България, но и в Молдова, Румъния и Словения. Вината от рубин се отличават с високо качество и се характеризират с наситено съдържание на антоцианини, виновни за тъмния цвят на виното. Типичните аромати са сходни с тези на сирата - пиперени и виолетови, а таниновата структура рубинът дължи основно на небиолото. Вината често отлежават в дъбови бъчви, чиито ванилови и опушени нюанси омекотяват танините.

Прочети повече Всички вина от този сорт