Ferro 13

Линк Ламбруско Розе 2021

Name: Линк Ламбруско Розе
Brand: Ferro 13
SKU: 101238
Price: 14.78 EUR
Availability: InStock

Оценете продукта

Изчерпана наличност

Линк Ламбруско Розе 2021

Избери доставка до магазин на Seewines и получи 5% допълнителна отстъпка!

Seewines Gallery, София, бул. България 106
Seewines Бизнес Парк София, Младост-4, сграда 11, вх.В, ет.1

Безплатна доставка над 11900 лв. / 6084 €

Куриер на Seewines до адрес в рамките на град София
До офисите на Спиди в цялата страна

Изненадайте със стил

Добавете луксозна подаръчна опаковка и персонализирана картичка с ваше пожелание. Изберете тази опция в следващата стъпка от поръчката.

Виж повече

Детайли

Линк е Ламбруско от региона на Емилия-Романя. Той е летният хит на Феро 13 със своята ободряваща свежест и феерия от червени плодове.

Регион

Емилия-Романя Италия

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Свежест
Алкохол

Сорт

Ламбруско

Чаша за консумация

Доминиращи аромати

Ягода
Ситни червени плодове
Цветисти аромати

Подходящи храни

Десерти
Морски дарове
Меки сирена

Научи повече за продукта

Ferro 13

Ferro13 е нетипична винарна, дело на съмишленици, събрани от силната си страст към виното и творчеството. Алберто е космополит, винаги усмихнат, винен ентусиаст с мисия да служи на клиентите. Федерико, иновативен, упорит и целенасочен, мечтаещ за Совиньон в прозрачна бутилка. Марко - експерт в производството на качествени вина, Габриеле - социален хипстър, за когото виното се пие само в компания и Алберто - енергичен познавач с фино небце и богата винена култура. Всяко вино от Ferro13 си има история и представя хората и красотата на италианското вино от Северна до Южна Италия.

Прочети повече Всички от този производител

Емилия-Романя

Емилия-Романя е регионът, в който се раждат най-добрите италиански продукти и имена. Като се започне от сиренето Пармиджано Реджано и пармската шунка и се стигне до Ферари и Ламборгини... Регионът предлага смесица от природни и културни чудеса: паметници от времето на Ренесанса, обекти на наследството на ЮНЕСКО, крайбрежни ривиери, национални паркове и, разбира се, суперзвездна гастрономия, заедно с великолепни вина. В Емилия-Романя се отглеждат 58 000 хектара лозя, като почти половината от тях са в равнинната част на областта. Произвеждат се не повече от 5 милиона хектолитра вино. Един от най-известните сортове в региона е Ламбруско, което е предимно полу-сухо и пенливо, и се прави главно около Модена. Наименованието Lambrusco се отнася до червените пенливи вина. Най-разпространените клонове са Lambrusco Salamino и Lambrusco Grasparossa. Две трети от лозята се намират в обширната алувиална низина, но най-добрите райони са по хълмовете по южната граница в подножието на Апенините. Районът на Емилия-Романя е известен най-вече с леко пенливи и пенливи вина - фризанте и спуманте, като основно те са червени или розови, направени от различни клонове Ламбруско. Идеята е, че те са предимно млади, правят се за пиене веднага, тоест те са по-масови вина.

Прочети повече Всички вина от този регион

Ламбруско

Сортът Ламбруско, както и другите лози от семейство Lambrusco, вероятно има див произход (vitis silvestris или vitis labrusca, както споменава и Плиний Стари) и по-късно е опитомена. Той е широко разпространен сорт грозде в провинциите Модена и Мантуа. Има два различни района, единият от които е обозначен като хълмист, а другият - като полухълмист. В първата зона почвата не е лесна за обработване, но това се отразява много на качеството на вината, също и благодарение на по-ниските от средните добиви. Във втората зона, от друга страна, добивите са по-високи, с по-ниско качество, но и с различни органолептични свойства. Узряването на лозата е късно, така че тя се възползва от последния слънчев лъч преди зимата. Ламбруско има гроздове със среден размер и дължина, редки и с конусовидна форма. Плодовете са сферични, със среден размер, с обилен цъфтеж, дебела ципа със син цвят, преминаващ в черен. Сорът се винифицира както самостоятелно, така и в купажи с други сортове от семейство Lambrusco. Купажира се и с Fortana и Malbo Gentile, но винаги като преобладаващ сорт грозде. От Ламбруско се произвеждат пенливи вина (spumante) по метода Charmat. От 90-те години на миналия век започва преразглеждане на методите на преработка, за да се намали сладостта и виното да стане по-сухо и елегантно. Ламбруско дава вина с рубинен цвят с виолетови оттенъци, които се отразяват и в муса, с плодов, свеж обонятелен аромат с нотки на грозде и бадеми. На небцето виното е добре балансирано между свежест и пикантност, с дискретна киселинност и леко горчив, добре структуриран финал. Идеално е с месни ястия, печена паста, печено, но също и със студени меса и сирена. Във вида amabile може да се съчетае със сухи сладкиши.

Прочети повече Всички вина от този сорт