Български
- Оферта
- 95
Шато Кос д'Естурнел, Сент-Естеф, Бордо 2009
Впечатляващо червено вино с апелация Saint-Estèphe и няколко награди за отличие. Робърт Паркър оценява виното с 100/100 точки. Това е напитка, която не може да остави хората безразлични. Структурата е пълна и многопластова, а финалът е сублимен.
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Повече за това вино
Шато Кос д'Естурнел
Chateau Cos d’Estournel е сред елитната гилдия на производителите в Медок. Вината им са богати, чувствени, рафинирани, елегантни и стареят прекрасно. Избите са уникални, както за Бордо, така и за света. Те оперират изцяло на принципа на гравитацията, което прави процеса нежен и внимателен към зърната. Това подобрява чистотата на виното и му позволява да разкрие специалния си тероар. Cos, в превод от старогасконски, означава хълм от дребен чакъл, който е често срещан в района. Тук обаче тя е със значително повече чакъл отколкото глина в сравнение с всички съседни лозови масиви. Накрая, но не на последно място, архитектурата на Chateau Cos d’Estournel е точно толкова впечатляваща, колкото и неговите вина. Пътуванията до Индия инспирират Louis Gaspard d’Estournel за уникалния дизайн. Той основава имението през 1811 и му дава своето име, което то носи и до днес.
Всички от този производител
Бордо
Бордо е може би най-известният винен регион във Франция. Простира се на 130 километра навътре от брега на Атлантическия океан. През 2018 г. са регистрирани 111 000 хектара лозя, цифра, която остава до голяма степен постоянна през предходното десетилетие. Основните сортове, които се отглеждат тук са Мерло, Каберне Совиньон, Малбек, Пети Вердо и Каберне Фран и от тях се правят различните вина, като всеки производител си има собствен бленд и пропорции на смесване на сортовете. Тук се произвеждат едни от най-известните, най-скъпите и дълготрайни вина в света - всеобщо познати са подрегионите Medoc, Graves, Сейнт Емилион, Померол и много други. Бордо се разделя от река Жиронда на ляв и десен бряг. Характерно за левия бряг (Medoc, Haut Medoc, Graves) е по-сериозното присъствие на Каберне Совиньон в бленда на виното, докато на десния бряг (St. Emillion, Pomerol) преобладава мерлото. Освен с червени вина, Бордо се слави и с производството на бели, основно бленд между Совиньон Блан и Семион, като тук класацията води подрегион Сотерн и водещото Chateau d’Yquem, прославено с комплексното и многопластово, ароматно и сладко ботритизирано десертно вино.
Всички вина от този регион
Каберне Совиньон
Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
преди 2 години