1. Начало
  2. Вино
  3. Ризлинг Кабинет файнхерб (полусухо)

Ризлинг Кабинет файнхерб (полусухо) 2016

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 0588

Полусух (feinherb) Ризлинг, който напомня на онзи лек и свеж стил “Мозел” с леко тяло и невероятна свежест, която балансира сладостта.

Алк. 11,5 %

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Сладост
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Ризлинг

Доминиращи аромати

  • Мед Мед
  • Цитрусови плодове Цитрусови плодове
  • Минерални аромати Минерални аромати
  • Ябълка Ябълка

Чаша за консумация

За бяло вино

Температура

Студено Студено

Подходящи храни

  • Риба Риба
  • Бели меса Бели меса
  • Плодове Плодове

Зрялост

Готово за консумация

Повече за това вино

Кауфман

Кауфман

В продължение на години, швейцарският предприемач Urban Kaufmann пътува из някои от най-добрите лозарски райони на Европа, в търсене на идеалното място, където да реализира мечтата си - да прави вино. По време на търсенето си той среща Eva Raps, която е дългогодишен директор на VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), асоциация от над 200 германски производители на висококачествени вина. Така се ражда забележителен проект с отлично портфолио от лозя, много фантазия, занаятчийско производство и традиционните ценности на винарски район Rheingau. Новият екип остава предан на класическото грозде на Rheingau, Riesling, но също отглежда с успех и Pinot Blanc, Pinot Gris и особено Pinot Noir - сортът, с който Weingut Kaufmann привлича значително внимание в Германия, вече повече от двадесет години. Днес винарната е сред малкото органично сертифицирани в Rheingau. Според Eva Raps ползите от органичното лозарство са вече налице и водят до създаването на вина с голям финес и красиви аромати.

Всички от този производител
Ризлинг

Ризлинг

Ризлинг е бял ароматен сорт грозде, което произвежда вино в цялата гама - от ботритизирани сладки (едни от най-добрите в света) до сухи и полусухи вариати, с пленителни аромати на цитруси и костилкови плодове, както и типичния петролен аромат, който в определени тероарни изяви може да доминира чувствително. Родината на Ризлинга може да се каже, че са долините на реките Рейн и Мозел в Германия - сортът харесва по-хладното време. Естествено тук са и основните винени региони на страната (Мозел, Райнхесен, Райнгау, Пфалц). Лозята са разположени по стръмните хълмове, затрудняващи механизираната обработка, затова тук лозарските дейности са основно ръчни. Вината от тези райони са свежи и с ясно изразена киселинност. Ризлингът в Германия обаче съвсем не е основният сорт, всъщност друг е виненият регион, в който този сорт е най-разпространен - и това е Елзас във Франция (или Алзас, както го произнасят французите). За разлика от немския ризлинг, френският е по-наситен и пищен благодарение на спецификата на микроклимата там - планината Вогези предоставя защита от северните ветрове и студове, а слънцето е по-щедро в този по-южен регион. Извън тези държави може би Австрия също се представя с интересен прочит на този често наричан цар на белите сортове, а също и в някои държави от Новия свят се правят успешни опити с него.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю