Еленово Мавруд 2021

Name: Еленово Мавруд
Brand: Винарска изба Едоардо Миролио
SKU: 106093
Price: 25.82 EUR
Availability: InStock

Оценете продукта

В наличност

Еленово Мавруд 2021

Избери доставка до магазин на Seewines и получи 5% допълнителна отстъпка!

Seewines Gallery, София, бул. България 106
Seewines Бизнес Парк София, Младост-4, сграда 11, вх.В, ет.1

Безплатна доставка над 11900 лв. / 6084 €

Куриер на Seewines до адрес в рамките на град София
До офисите на Спиди в цялата страна

Изненадайте със стил

Добавете луксозна подаръчна опаковка и персонализирана картичка с ваше пожелание. Изберете тази опция в следващата стъпка от поръчката.

Виж повече

Детайли

Маврудът от лозето на Едоардо Миролио в Еленово отдавна е емблематичен за качествата на този сорт у нас. Наситено-червен цвят с брикови оттенъци. Атрактивен аромат с усещане за зрели череши, гъби, сухи листа, орехи, дим. Вкусът е с отлична структура, плътен и сочен, с приятни меки танини и запомнящ се финал.

Регион

Тракийска низина България

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Танини
Свежест

Сорт

Мавруд

Чаша за консумация

Доминиращи аромати

Шоколад
Ситни черни плодове
Конфитюрени нюанси

Подходящи храни

Червени меса
Твърди сирена
Паста

Научи повече за продукта

Винарска изба Едоардо Миролио

Edoardo Miroglio произлиза от семейство с традиции в текстилния бизнес и е родом от Пиемонт. Притежава винарна в Италия: Tenuta Carretta в Alba, която прави първокласни Barbaresco DOC и Barolo DOC. Идеята на Edoardo е да комбинира винарските традиции на Пиемонт и на Тракийската низина, където те са не по-малко древни. Италиански и български специалисти се грижат за над 220 хектара лозя и производството на вино от тях, ръководени от прочутия енолог Marco Monchiero. Винарната представлява уникална постройка във формата на спирала, която слиза три етажа под земята в село Еленово (недалеч от Стара Загора). В богатата гама лозови масиви влизат и едни от най-предпочитаните български сортове - Мавруд и Рубин. Вината на Миролио се отличават с много финес и характер и се сервират в изискани ресторанти, включително и такива с отличие “Звезда Мишлен”.

Прочети повече Всички от този производител

Тракийска низина

В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.

Прочети повече Всички вина от този регион

Мавруд

Мавруд е български червен сорт грозде с тъмна кожа, характерен за Тракийската низина и по-специфично - региона на Асеновград. Името на гроздето точно показва цвета на виното, което се получава - mavro от гръцки означава черен, а вината се характеризират с тъмен индигов цвят. Притежават също силно изразени танини и чудесна киселинност, а ароматите са на печени плодове и билки. Не е лесно да се произведе чистосортово вино от мавруд, но който производител успее, определено получава вино с характер.

Прочети повече Всички вина от този сорт