Салла Естейт

Шардоне Barrel Aged 2023

Name: Шардоне Barrel Aged
Brand: Салла Естейт
SKU: 105242
Price: 16.31 EUR
Availability: InStock

Оценете продукта

В наличност

Шардоне Barrel Aged 2023

Избери доставка до магазин на Seewines и получи 5% допълнителна отстъпка!

Seewines Gallery, София, бул. България 106
Seewines Бизнес Парк София, Младост-4, сграда 11, вх.В, ет.1

Безплатна доставка над 11900 лв. / 6084 €

Куриер на Seewines до адрес в рамките на град София
До офисите на Спиди в цялата страна

Изненадайте със стил

Добавете луксозна подаръчна опаковка и персонализирана картичка с ваше пожелание. Изберете тази опция в следващата стъпка от поръчката.

Виж повече

Детайли

Богато и благородно вино, отлежавало в бъчви от нов френски дъб. В аромата доминира развит цитрусов букет, а вкусът му е мощен, доминиран от ванилия и масло, идващи от отлежаването в дъбови бъчви, а финалът е дълъг и балансиран.

Регион

Черноморски район България

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Свежест
Алкохол

Сорт

Шардоне

Чаша за консумация

Доминиращи аромати

Мед
Ванилия
Ядки
Цитрусови плодове

Подходящи храни

Зеленчуци
Морски дарове
Бели меса

Научи повече за продукта

Салла Естейт

Винарска изба Salla Estate е създадена през 2010 година. Намира се в село Блъсково, община Провадия. Селото е разположено в сърцето на прочутото провадийско плато Сърта, само на 60 км от град Варна. Че на това място се е правело вино още по време на Римската империя, свидетелстват откритите останки от керамика в лозята. Гроздето се отглежда на 300 декара собствени лозя, намиращи се непосредствено до избата, върху Югозападен склон. Посадъчният материал е от френската фирма „Гийом“ и включва елитните бели сортове Шардоне, Совиньон Блан, Траминер, Ризлинг, атрактивните червени сортове Пино Ноар, Каберне Фран и местния български сорт Врачански мискет. Избата прави вина със собствен облик, характер и индивидуалност, различими и разпознаваеми в лимитирани серии, които дават максимална изява на тероара и микроклимата.

Прочети повече Всички от този производител

Черноморски район

Черноморското крайбрежие е район в който са концентрирани близо 30% от българските лозя. Климатът, с топли лета и меки зими е подходящ за отглеждане на бели сортовe. Eсента е топла и продължителна, което благоприятства натрупването на достатъчно захари за получаването на фини бели полусухи вина. Над 50% от белите сортове грозде в България се отглеждат тук, а най-разпространените са Димят, Ризлинг, Юни блан, Мускат отонел, Траминер, дори Совиньон блан. Вината са с приятен плодов аромат, плътен вкус и елегантна свежест. Старият ендемичен сорт Димят освен че е подходящ за сухи, често се използва и за производство на десертни вина, а също и за фини ароматни дестилати.

Прочети повече Всички вина от този регион

Шардоне

Смело можем да заявим, че това е най-известното бяло грозде и най-разпространеното в света. Разбира се, най-разпознаваеми са вината, идващи от Бургундия (особено Шабли) и Калифорния, не трябва обаче да се подценяват и други региони като Италия, Австралия, Нова Зеландия и дори Южна Америка. Не е лесно да се опишат ароматите на шардонето. Причина за това не е толкова в комплексността на сорта, колкото на податливостта му към допълнителни еноложки техники - като ябълчно-млечна ферментация, добавяща масленост и плътност на тялото и ферментация или отлежаване в дъбови бъчви, привнасящи опушени ванилови, медени и дори канелени нотки във виното, а контактът с фините утайки пък придава тестени, бисквитени нюанси. И всичко това приятно инкорпорирано с плодовите аромати на сорта - тропически плодове като банан, гуава, ананас и костилкови такива - праскови, нектарини и кайсии, понякога примесени дори с цитрусови и ябълкови нотки. Кои ще са доминиращите аромати зависи от климата - по-топлите региони ( Калифорния, Австралия) извикват на преден план тропическите такива, умерените ( Южна Бургундия, Нова Зеландия) - костилковите, докато по-хладните ( Шабли, Шампан ) клонят към цитрусовите и ябълкови нюанси.

Прочети повече Всички вина от този сорт