1. Начало
  2. Вино
  3. Ризлинг "Калкофен" GG

Ризлинг "Калкофен" GG 2016

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 0395

Kalkofen е терасовидно лозе с южно изложение, откъм северната страна на Deidesheim. За запазване и изразяване на тероарните характеристики се използва ферментация с диви дрожди - по стара традиция в големи бъчви от 1200л, наречени Stuckfass.

Алк. 12%

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Ризлинг

Доминиращи аромати

  • Ядки Ядки
  • Цитрусови плодове Цитрусови плодове
  • Минерални аромати Минерални аромати

Чаша за консумация

За бяло вино

Температура

Студено Студено

Подходящи храни

  • Риба Риба
  • Морски дарове Морски дарове
  • Бели меса Бели меса

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Още от този производител

Повече за това вино

Басерман-Джордан

Басерман-Джордан

Pfalz граничи на север с Rheinhessen, а на юг и запад с Франция. В продължение на 80 километра, пред Вас се простират единствено лози. Това е вторият по размер винен район в Германия, но често е първи по добив. Историята на винарната Bassermann-Jordan е свързана с историята на винопроизводството в Pfalz. През 1718 г. Pierre Jordan купува първите лозя на семейството в Pfalz, а Johann-Peter Jordan построява винарната в Deidesheim шестдесет и пет години по-късно. В края на века, Andreas Jordan е един от първите винопроизводители, които винифицират всеки парцел с Riesling отделно. Бракът между семействата Bassermann и Jordan добавя името Bassermann към винарната през 1883 г. Световноизвестният немски писател и почитател на виното, Гьоте, е бил клиент в началото на XIXти век. Днес, Bassermann-Jordan е сред висшия ешелон в света на винените имения.

Всички от този производител
Ризлинг

Ризлинг

Ризлинг е бял ароматен сорт грозде, което произвежда вино в цялата гама - от ботритизирани сладки (едни от най-добрите в света) до сухи и полусухи вариати, с пленителни аромати на цитруси и костилкови плодове, както и типичния петролен аромат, който в определени тероарни изяви може да доминира чувствително. Родината на Ризлинга може да се каже, че са долините на реките Рейн и Мозел в Германия - сортът харесва по-хладното време. Естествено тук са и основните винени региони на страната (Мозел, Райнхесен, Райнгау, Пфалц). Лозята са разположени по стръмните хълмове, затрудняващи механизираната обработка, затова тук лозарските дейности са основно ръчни. Вината от тези райони са свежи и с ясно изразена киселинност. Ризлингът в Германия обаче съвсем не е основният сорт, всъщност друг е виненият регион, в който този сорт е най-разпространен - и това е Елзас във Франция (или Алзас, както го произнасят французите). За разлика от немския ризлинг, френският е по-наситен и пищен благодарение на спецификата на микроклимата там - планината Вогези предоставя защита от северните ветрове и студове, а слънцето е по-щедро в този по-южен регион. Извън тези държави може би Австрия също се представя с интересен прочит на този често наричан цар на белите сортове, а също и в някои държави от Новия свят се правят успешни опити с него.

Всички вина от този сорт

Подобни продукти

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю