- Оферта
Дамиян, Росо Прелит Магнум 2013
Ферментацията протича в малки конусовидни дъбови съдове в рамките на 40 дни. Виното отлежава в големи 20 и 30 хектолитрови дъбови съдове в продължение на 23 месеца, след което остава 6 месеца в бутилка.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Боровинка
- Дим
- Ситни черни плодове
- Минерални аромати
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Червени меса
- Бели меса
- Паста
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Повече за това вино
Дамиян
Семейната винарна Damijan се намира в региона Фриули-Венеция Джулия. Най-важните лозя на винарната, както и малките парцели, разпръснати в Колио, се намират на залесените на юг склонове на планината Калварио, близо до Гориция, в девствена среда, която е идеална за отглеждане на здравословно грозде с богат вкус. Нейният собственик Дамян Подвершич е ученик на Йошко Гравнер. През 2019 г. Дамян Подвершич получава Premio Nonino Risit D’aur Barbatella D’oro за страстта към отглеждането на Ribolla gialla - древният сорт на Фриули Венеция Джулия и процеса за възстановяването на изоставените земи, подходящи за лозарство. Виното на Damijan може да бъде намерено във всички елитни ресторанти в Европа, Азия и САЩ. Вината на Damijan са био сертифицирани, но това не се отбелязва на бутилките - „Сертифицирането просто спира хората да мислят“, казва производителят - "за да разбереш какво е хубаво, не е нужно да го виждаш. Просто трябва да го усетите и да го вкусите“.
Всички от този производителКаберне Совиньон
Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю