Примитиво "Фанова" Ризерва, Пулия 2016

Name: Примитиво "Фанова" Ризерва, Пулия
Brand: Тере Карсике
SKU: SW1206-11
Price: 45.51 BGN
Availability: InStock

Тере Карсике

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.

Арт.№ 1088

Оценете продукта

След гроздобера в първата седмица на септември, виното ферментира в продължение на 14 дни. Това огнено Примитиво отлежава 6 месеца в големи френски бъчви и още 6 месеца в бутилка.

Регион

Пулия Италия

Профил

Плод
Тяло
Танини
Свежест
Алкохол

Сорт

Примитиво

Доминиращи аромати

Подправки
Слива
Ситни черни плодове
Ситни червени плодове

Чаша за консумация

Температура

Стайна температура

Подходящи храни

Червени меса
Сурово сушени меса
Меки сирена

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Повече за това вино

Тере Карсике

Terrecarsiche е семейна традиция, родена в Castellana Grotte - на югоизток от Бари с корени в красивия и плодороден регион на Puglia. От 1939 до днес компанията произвежда вина със Защитено географско наименование (IGT) от Gioia del Colle и от долината на река Итрия с изложение към терените на Castel del Monte. Terrecarsiche се фокусира основно върху автохтонните сортове на Пулия, вече добре известни не само в Италия, но и по света.

Прочети повече Всички от този производител

Пулия

Пулия, известна още като Апулия, е дълга, тясна област, обхващаща петата на ботуша в Южна Италия. Puglia е основен производител както на винено, така и на трапезно грозде. Името му идва от a-pulvia или „липса на дъжд“ на римски. Тероарът е повлиян от слънчев, топъл средиземноморски климат с бриз от Адриатическо море и плодородна почва, богата на варовик. Виненият регион Пуглиан е разделен на три подрегиона: Фоджа на север, Бари и Таранто в центъра и Бриндизи и Лече на юг. След Венето Пулия е свързана със Сицилия като вторият по големина винарски регион в Италия. Районът на Апулия е предимно дом на производители на грозде, а не на винопроизводители. Има обаче винари, които произвеждат качествени вина в Пулия в по -малки количества. В допълнение към гроздето, Puglia произвежда 40 % от италианския зехтин. От гледна точка на тероара, Puglia разполага със страхотен набор от естествени инструменти, които помагат за насърчаване на плодородния растеж. Горещият средиземноморски климат, постоянното слънчево греене и понякога морски бриз създават почти перфектна среда за лозарството. Геологията на региона показва пристрастие към кредавия варовик под слоеве от богати на желязо четвъртични отлагания, най-видими в почвите около тарантинските хълмове Colline Joniche и близо до Martina Franca и Locorotondo в долината на Итрия. Сега районът започна да се отърсва от репутацията си на плоски, силно алкохолни купажни вина, Puglia има възможност да съблазни винения свят с концентрирани, мастилено червени вина, които да съперничат на най -добрите от Австралия и Южна Америка.

Прочети повече Всички вина от този регион