Оферта

Палменто Био, Сицилия 2016

Name: Палменто Био, Сицилия
Brand: Вино ди Анна
SKU: SW302-22042184
Price: 30.31 BGN
Availability: InStock

Вино ди Анна

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.

Арт.№ 0310

Оценете продукта

Palmentо в миналото е било наричано мястото, в което гроздето се е пресувало, преди да се подложи на ферментация. Виното е от биологично отглеждани лозя, на възраст между 60 и 100 години, букет от типични за Сицилия сортове.

Алк. 12.5 %

Регион

Сицилия Италия

Профил

Плод
Тяло
Танини
Свежест
Алкохол

Сорт

Гренаш , Нерело Капучо , Нерельо Маскалезе

Доминиращи аромати

Ягода
Череша
Виолетки

Чаша за консумация

Температура

Стайна температура

Подходящи храни

Сурово сушени меса
Меки сирена
Твърди сирена

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Повече за това вино

Вино ди Анна

Anna Martens и Eric Narioo започват да правят заедно вино, на северния склон на вулкана Етна в Сицилия. През 2010 година купуват първото си лозе със стари насаждения Nerello Mascelese и една 250 годишна винарна. Така започва съществуването си Vino di Anna. Днес те притежават 6 хектара земя, а стопанството е биодинамично. Разширяват винарната и заравят 9 грузински квеври за винификация и зреене. Почвите са черни, плодородни и богати на минерали. Вулканът е действащ и често посипва лозята с пепел. Те са разположени на тераси. на висока надморска височина (600-1200 метра), а климатът изненадва със своите крайности. Етна е предизвикателно място за лозарство. Vino di Anna прави натурални вина с максимално използване на ръчен труд. Лозята са alberello (храсти) и варират на възраст от 60 до над 100 години. Вината са направени с минимална намеса, естествени дрожди, без добавки, без филтриране и избистряне. Резултатът: кехлибарено-бели вина с изящна структура и пикантни червени с усещане за билки.

Прочети повече Всички от този производител

Сицилия

Гърците, финикийците, арабите и италианците са властвали над Сицилия. Въпреки че гърците въведоха своите усъвършенствани лозарски техники, сицилианците произвеждат вино от 4000 г. пр.н.е. Сухият и топъл климат се характеризира с редовно слънчево греене и умерени валежи, подходящи за производството на вино. Сухите условия намаляват вероятността от гниене и мухъл, особено в райони, целунати от крайбрежния бриз. Това прави Сицилия основен кандидат за биологично земеделие. Маслините, цитрусите и зърнените култури изтласкват селскостопанския сектор отвъд виното. В миналото обаче фермерите са избирали по -високи добиви, което превръща Сицилия в център за по-достъпни вина. Региони с наследство като Марсала поставиха сицилианското вино на картата. Винените традиции във всеки от регионите на острова, от Витория до връх Етна, са силни. През 80 -те години възраждането на интереса донесе подобрения в лозарството и винопроизводството. Днес Сицилия се превръща в едни от най -вълнуващите етикети в Италия.

Прочети повече Всички вина от този регион

Гренаш

Гренаш е широко разпространен сорт във Франция, Испания, Австралия и САЩ. Френското наименование е гренаш, испанското - гарнача, а на остров Сардиния се нарича Канонау. Във Франция гренаш е част от типичния бленд от Долината на Рона - не само за световноизвестното червено ( Шатоньоф дю Пап), но и за отличителното розе от Прованс. В Испания гарнача е един от основните сортове във вината от престижната апелация Приорат.

Прочети повече Всички вина от този сорт