Начало
ВИНО
Вид вино
Розе
Розе Мирафлор Домейн Лафаж, Кот Каталан

Розе Мирафлор Домейн Лафаж, Кот Каталан 2020

Name: Розе Мирафлор Домейн Лафаж, Кот Каталан
Brand: Домен Лафаж
SKU: 102782
Price: 24.4 BGN
Availability: InStock

Домен Лафаж

Изчерпана наличност

Арт.№ 3014

Оценете продукта

Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.

Алк. 12,5 %

Регион

Лангедок-Русийон Франция

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Свежест
Алкохол

Сорт

Гренаш , Мурведър

Доминиращи аромати

Цветисти аромати
Минерални аромати
Тропически плодове

Чаша за консумация

Температура

Студено

Подходящи храни

Зеленчуци
Риба
Морски дарове

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Домен Лафаж

Повече от два века семейството на Жан-Марк Лафаж отглежда грозде в Русийон, но цели шест поколения минават, докато именно Жан-Марк прекратява практиката на продажба на гроздето на местната кооперация и създава домейн. Той и съпругата му енолог, Елиан, основават Domaine Lafage през 1996 г. и днес имението се простира на около 138 хектара лозя в Русийон, с парцели в долината Агли, Аспрес и Перпинян. Eliane и Jean-Marc са специализирани в отглеждането на стари лозя, които придават подчертана минералност и концентрация на техните вина.Жан-Марк и Елиан трупат опит в Южна Америка, САЩ (Калифорния), Южна Африка и дори в Австралия. Стартират със 36 хектара собствени терени, разпръсната между Перпинян, Канет ен Русийон и Мори и постепенно увеличават земите си. Долината Агли, известна с останките от замъците на катарите, в които все още личи бившето великолепие, е един от най-вълнуващите тероари в Европа. Регионът е известен предимно с червените, но не трябва да се подценяват и белите вина - особено Grenache Blanc на Domaine Lafage.

Прочети повече Всички от този производител

Лангедок-Русийон

Лангедок е бил важен център за винопроизводство в продължение на няколко века, като пристанището Сете и връзката с Атлантическия океан през 17 -ти век Canal du Midi осигуряват ключови търговски пътища. Връщайки се назад, има доказателства за римско винопроизводство в района. Руините на винарска изба от първи век се намират близо до Клермон на запад от Монпелие. Средиземноморският климат и изобилната земя с почви, вариращи от скалист пясък до гъста глина, отдавна се смятат за много подходящи за производството на вино. Наследството на Лангедок-Русийон обаче често се пренебрегва в съвременната епоха, тъй като регионът придоби репутация за производство на количество над качество. Днес лицето на виното Лангедок-Русийон е драстично променено. Засадени са по -жизнеспособни сортове грозде, а имена като St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup и Terrasses du Larzac са все по -известни сред сомелиерите и любителите на виното - а вината често се предлагат като страхотно съотношение цена-качество във винените листи на най-добрите ресторанти.

Прочети повече Всички вина от този регион

Гренаш

Гренаш е широко разпространен сорт във Франция, Испания, Австралия и САЩ. Френското наименование е гренаш, испанското - гарнача, а на остров Сардиния се нарича Канонау. Във Франция гренаш е част от типичния бленд от Долината на Рона - не само за световноизвестното червено ( Шатоньоф дю Пап), но и за отличителното розе от Прованс. В Испания гарнача е един от основните сортове във вината от престижната апелация Приорат.

Прочети повече Всички вина от този сорт