Rose Pinot Noir and Cortese Chiara La Scolca 2019
Вино, което носи името на собственичката на избата, Киара Солдати. Създадено с много грижа, балансиран бленд получен от прочутия местен бял сорт Кортезе и Пино Ноар.
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
- Citrus
- Small Red Fruits
- Peach
Glass
Serving Temperature
ColdFood pairing
- Seafood
- Exotic Spices
- Pasta
Maturity
Drink nowMore about this wine
La Scolca
The La Scolca mansion was purchased between 1917 and 1919 by the great-grandfather of Giorgio Soldati, who now runs the company with his daughter Chiara. The name of the property La Scolca comes from "Sfurca" or "Look into the distance" (the house was once an observation post) and is in line with the vision of the Soldati family for the future of the property. In 1919, the land was used to produce grain, and the rest was covered with forest. The Soldati changed the landscape and planted vineyards with the white Cortese variety in an area that was traditionally used for growing only red grapes. However, this foresight pays off - soon production becomes a large enterprise. La Scolca is the oldest company in the area run by the same family, but perhaps one of the most modern. The Soldati family is proving to be an innovative entrepreneur, whose production glorifies the Gavi region and the Cortese grapes not only in Italy but also around the world.
All wines of the same producerPiedmont
Пиемонт се радва на ненадминато място сред най-добрите винарски региони в света. Разположен в северозападна Италия, той е домът на повече вина DOCG от всеки друг италиански регион, сред които са толкова известни и уважавани имена като Barolo, Barbaresco и Barbera d'Asti. Макар и известен със своите строги, танинови и флорални червени вина, произведени от Nebbiolo, най-голямата история за успех на Пиемонт през последното десетилетие е сладкото, бяло, пенливо вино Moscato d'Asti. Пиемонт се намира, както подсказва името му, в подножието на Западните Алпи, които обграждат северната и западната му страна и образуват неговата естествено граница с Прованс. На югоизток се намират най-северните Апенински планини. Тези ниски крайбрежни хълмове разделят Пиемонт от неговия дълъг, тънък съсед Лигурия и Средиземно море отвъд. Пиемонт: „в подножието на планините“ Алпите и Апенините имат голямо значение тук, по различни начини. Те са до голяма степен отговорни за благоприятния климат в региона и в продължение на много векове осигуряват определено ниво на защита от нашествие. Въвеждането и редовното актуализиране на чужди технологии за винопроизводство е една от основните причини Пиемонт да остане толкова напреднал в лозарството в сравнение с други италиански региони. Близостта на региона до Франция също играе роля в това.
More wines of this regionPinot Noir
Pinot Noir is the dominant red wine grape of Burgundy, a challenge for every single vine grower and wine producer. It can be found in Germany (as Spätburgunder), Italy (Pino Nero), Chile, South Africa, Australia, New Zealand and the USA. The wines show a specific aroma of red berries and cherry depending on the vinification method employed - from fresh red cherries in lighter wines to stewed black cherries in weightier examples, many of them also showing hints of earthy flavours.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review