Clos Bibliotheque
Великолепен тероар Тероарът е онова уникално съчетание на природни дадености с човешки действия, което обуславя качеството на реколтата. Жива и понякога крехка композиция от постоянни фактори (терен), променливи величини (климат) и умелото направляване на природните процеси. Целувката на слънцето, полъхът на вятъра, почвата и теренът създават предпоставките за развитието на лозите. И накрая човекът – лозарят – със своята намеса трябва да въведе природните инструменти в съвършена хармония, която да се излее в соковете на гроздето и оттам – във виното. Почвата в лозето на Clos Bibliothèque е бедна и варовикова, осеяна с морски фосили на милиони години. Лишени от охолство, лозите впиват корени дълбоко в нея и усвояват ценните минерали, придаващи характерни нотки на виното. Теренът е с идеално източно изложение, посрещащо първите лъчи на слънцето сутрин и предпазващо лозите от прегряване след обяд, когато температурите достигат своя максимум. Разположението на лозето по средата на хълма осигурява на лозите отлични дренаж и проветряване.