Шато О Пера се намира в района на Бордо. Той има история, която датира от 16-ти век и е съставена от велики семейства на благородството живели между стените му от 16-ти до 19-ти век. Откриваме споменаването на домейна в първото издание на ръководството на Фере, библията на Бордо, където се споменава, че лозите са били експлоатирани там от 17-ти век. След няколко десетилетия без жители в замъка О Пера, Изабел и Дидие Жил, и двамата запалени по света на виното, решават да превземат тозва историческо място, след като се влюбват в красотата и богатата история. Днес Дидие и Изабел са собственици и лозари в имението, придружени от Манон, Карлос и Хилда. Лозето на това Шато заема над 20 хектара лозя и 20 други гори и ливади, богати на флора и фауна. Лозовите масиви на местността имат особеността и шанса да бъдат разположени на склоновете и следователно да се възползват максимално от слънцето. Лозите са засадени върху глинесто-варовикови и глинесто-чакълести почви, характерни за двата бряга на Бордо. В имението се отглеждат звездни сортове грозде от Бордо с присъствие на 70% Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и накрая Малбек.