В средата на 36 хектара лозя в село Монтаняк, между ниви с пшеница, маслинови дървета и гори, Domaine de la Clapière се разкрива като в приказка - изящна къща, чиито светли камъни контрастират с околния парк от зелени дървета. Потопена в спокойствие, изпълнена със средиземноморски чар, тази обстановка е предразполага към почивка и удоволствие. Около имението се простира цялата красота и наследство на Лангедок. Откъм морето - средиземноморското крайбрежие на Лъвския залив и прочутият Etang de Thau; откъм сушата - селата Saint-Gilhem-Le-Désert и Loupian с техните римски останки...