Винарната Капиера със сигурност е емблема във винената сцена на Сардиния. Начело днес стои Фабрицио Рагнеда, който работи в лозята и и във винарната, в стил, който преди всичко е философия на живота: „Влизаме в лозето, виждаме растението и почвата, защото виното е родено там, не в избата. Ако виното е родено във винарната, то отговаря на философията на потребителя, а не на живота ". Това е мисълта, която ръководи цялата продукция Капиера, което прави Верментино, разбира се, неговата сила. Сорт, който обича да усеща ароматите и близоста на морето и ги отразява във вкуса си. Няма съмнение, че Капиера отдавна е един от най-добрите представители на този сорт. Лозовите масиви са разделени според възрастта им. . Намесата на външни фактори и химикали е сведена до минимум и се разчита основно на натурално производство. Изба, която е абсолютно необходима, ако искате да откриете този красив регион и сорт.