Оферта

Cuna 2013

Name: Cuna
Brand: Podere Santa Felicita
SKU: SW268-00048
Price: 99.28 BGN
Availability: InStock

Podere Santa Felicita

In stock - delivery within 24 hours on working days for Sofia.

There is no loyalty program active for this product.

Art. # 0273

Rate the product

Cuna is a wine with a big character, which combines in one sip the typical roughness of the terroir with the great elegance of this grape variety. The fermentation is spontaneous with wild yeast in large oak barrels. It matures for 15 to 18 months in old barrels.

Alc. 13 %

Region

Tuscany Italy

Profile

Fruit
Body
Tanins
Freshness
Alcohol

Variety

Pinot Noir

Flavours

Strawberry
Black Currant
Wood
Mineral Flavors

Glass

Serving Temperature

Room Temperature

Food pairing

Vegetables
Red Meats
White Meats

Maturity

Drink now

More about this wine

Podere Santa Felicita

Podere Santa Felicita is a project of the famous oenologist and agronomist Federico Staderini, who discovered in the Casentino Valley, Arezzo Province, Tuscany, a place suitable for growing Pinot Noir, a variety known for its capriciousness outside his native Burgundy. The four hectares of vines are at 500 meters above sea level, on limestone soil, with an average age of 10 years. It works only in a biodynamic way. In addition to Pinot Nero, an ancient variety Abrostine is grown. The operations in the winery are as simple as possible and with minimal interference in the winemaking process. There are three wines of Podere Santa Felicita: Cuna and il Brendino from Pinot Nero, and Sempremai from the Abrostine variety. All three impress with their unique flavors and aromas.

Прочети повече All wines of the same producer

Tuscany

Тоскана е сред най-разнообразните и значими области за италианското вино, където се получава оптималната комбинация на местни и международни сортове, разположени на много различни тероари. През втората половина на ХХ век тя успя да измине пътя от невзрачно качество до създаване на ярки международни звезди като Sassicaia, Solaia и Ornellaia. Не случайно ги наричат Супертоскански (Supertuscan) заради невероятните им ароматни и вкусови характеристики, съчетани с потенциал за отлежаване. Погледната на картата, Тоскана прилича на лозов лист в сърцето на Апенинския полуостров. Тя е границата между силно индустриализирания Север и селскостопанския Юг на Италия. Дели се на девет отделни провинции: Арецо, Флоренция, Гросето, Ливорно, Лука, Маса-Карара, Пиза, Пистоя и Сиена, кръстени на главните градове. Колкото и да е различна Тоскана, като цяло климатът й е средиземноморски с много слънчеви дни в годината. Почвите са основно съставени от глина, пясък и варовик. Шейсет и осем процента от релефа на областта е описан като хълмист. Сортовете, които са най-разпространени, са санджовезе (абсолютен лидер и безкрайна гордост за местните), канайоло, малвазия, требиано, каберне совиньон, каберне фран, мерло, шираз, верментино и чилиеджоло. Санджовезе (Sangiovese) вече се е превърнал в синоним на топвино от Тоскана, и макар сортът да е широко разпространен в Централна Италия, тосканският климат (който понякога е с доста мразовити зими) и богатите на калций варовиково-глинести почви се оказват най-гостоприемни за него. Санджовезе може да бъде богато и сочно, но освен това притежава добър потенциал за пресъздаване на специфичния за района тероар. Традиционно в областта го купажират с канайоло и с малвазия, а понякога и с требиано, но от 80-те години на XX век производителите, отдадени на идеята за суперпремиумни вина с принадлежност, го предпочитат 100% чисто. Това е залегнало и в класификацията на областта, според която високите категории DOC и DOCG толерират санджовезе като задължителен участник с над 85% в сортовия купаж. Ето защо не е чудно, че санджовезе владее лозята на Карминяно (Carmignano), Руфина (Ruffina), хълмовете около Винчи (Vinci), Кианти (Chianti) и Кианти класико (Chianti Classico), на юг около Монтепулчано (Montepulciano) и Монталчино (Montalcino). Броят на насажденията за един хектар е 3500 - 4000 за старите лози и 6000 - 10 000 за новите.

Прочети повече More wines of this region

Pinot Noir

Pinot Noir is the dominant red wine grape of Burgundy, a challenge for every single vine grower and wine producer. It can be found in Germany (as Spätburgunder), Italy (Pino Nero), Chile, South Africa, Australia, New Zealand and the USA. The wines show a specific aroma of red berries and cherry depending on the vinification method employed - from fresh red cherries in lighter wines to stewed black cherries in weightier examples, many of them also showing hints of earthy flavours.

Прочети повече More wines of the same variety