Шойребе Хараламбиеви 2019

Изчерпана наличност
Арт.№ 3018

Сорт известен още под името Sämling 88 е бял сорт грозде, характерен за Германия и Австрия. Кръстоска между Ризлинг и Букеттраубе, създаден от немския лозар Георг Шой през 1916 година, използван предимно за създаване на сладки вина. Изба Хараламбиеви показват как би изглеждал той, преработен в сухо вино.
Отлежаване: 11 месеца в инокс, 4 месеца в бутилка.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Шойребе

Доминиращи аромати

  • Цитруси Цитруси
  • Минерални аромати Минерални аромати
  • Тревисти аромати Тревисти аромати

Чаша за консумация

За бяло вино

Температура

Студено Студено

Подходящи храни

  • Зеленчуци Зеленчуци
  • Риба Риба
  • Морски дарове Морски дарове

Зрялост

Готово за консумация

Повече за това вино

Хараламбиеви

Хараламбиеви

Семейно начинание, започнало през 2009 г. , когато Димитър Хараламбиев засажда лозе край Плевен. За него и съпругата му Цветелина лозарството и винарството стават начин на живот. Днес се грижат за над 85 ха собствени лозя в землищата на Садовец, Петърница и Горни Дъбник. През 2018 обновяват кооперативната изба на с. Петърница и внедряват модерно оборудване и системи. Производственият капацитет е 1000 хл вино годишно. Произвеждат къси серии вина от създадените в Плевен местни сортове кайлъшки мискет и рубин, също така премиум бели, розе и отличителни червени от шардоне, совиньон блан, гевюрцтраминер, мускат отонел, пино ноар, каберне фран. През 2019 представят първата си реколта – вина с интересен модерен прочит, сред които се отличат сериите H`s – от местни сортове, Royal – премиум шардоне и каберне фран; Trois Visages, показваща трите лица на пино ноар – бяло, розе и червено; както и изразителният сортов The Chosen One Sauvignon Blanc.

Всички от този производител
Дунавска равнина

Дунавска равнина

Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.

Всички вина от този регион

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю