Български
Совиньон блан и Кортезе Солуи Ла Сколка 2020
„Солуи“ е ново вино от Ла Сколка. Създадено е от Совиньон и от типичния за Гави сорт – Кортезе. Гроздето идва изцяло от собствени лозя.
„Солуи – солистът сред вината от Гави на Ла Сколка“ – различно вино, но в същата линия на изключителност от 100 години опит и традиция. Използван е съвършено иновативен подход на производство, както и необходимата дързост за да се появи като новост и изключение в един консервативен район. Совиньон от Гави е смел продукт на славна изба, представлявана от четвърто поколение, в лицето на Киара Солдати, който се заявява без страх и компромиси.
„Елегантно и сложно вино, резултат от добре балансирани купаж и винификация. Това ново вино е също така, израз на почит към майка ми Луиза Солдати, пример за съвременна жена, непоколебима и решителна, която винаги ме насърчаваше да постигам големи и амбициозни цели “- Киара Солдати
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Повече за това вино
Ла Сколка
Имението La Scolca е закупено между 1917 и 1919 г. от прадядото на Джорджо Солдати, който днес ръководи компанията заедно с дъщеря си Киара. Името на имота La Scolca идва от „Sfurca“ или „Поглед в далечината“ (къщата някога е била наблюдателен пост) и е в унисон с визията на семейство Солдати за бъдещето на имота. През 1919 г. земята е била използвана за производство на зърно, а останалата част е била покрита с гора. Семейство Солдати променя пейзажа и съвсем нестандартно засажда лозя с белия сорт Кортезе в район, традиционно използван за отглеждане само на червено грозде. Тази далновидност обаче се отплаща - скоро производството се превръща в голямо предприятие. La Scolca е най-старата компания в областта под управлението от едно и също семейство, но може би и най-модерната. Семейство Солдати се доказва като иновативен предприемач, чието производство прославя регион „Гави“ и гроздето Кортезе не само в Италия, но и по света.
Всички от този производител
Пиемонт
Пиемонт се радва на ненадминато място сред най-добрите винарски региони в света. Разположен в северозападна Италия, той е домът на повече вина DOCG от всеки друг италиански регион, сред които са толкова известни и уважавани имена като Barolo, Barbaresco и Barbera d'Asti. Макар и известен със своите строги, танинови и флорални червени вина, произведени от Nebbiolo, най-голямата история за успех на Пиемонт през последното десетилетие е сладкото, бяло, пенливо вино Moscato d'Asti. Пиемонт се намира, както подсказва името му, в подножието на Западните Алпи, които обграждат северната и западната му страна и образуват неговата естествено граница с Прованс. На югоизток се намират най-северните Апенински планини. Тези ниски крайбрежни хълмове разделят Пиемонт от неговия дълъг, тънък съсед Лигурия и Средиземно море отвъд. Пиемонт: „в подножието на планините“ Алпите и Апенините имат голямо значение тук, по различни начини. Те са до голяма степен отговорни за благоприятния климат в региона и в продължение на много векове осигуряват определено ниво на защита от нашествие. Въвеждането и редовното актуализиране на чужди технологии за винопроизводство е една от основните причини Пиемонт да остане толкова напреднал в лозарството в сравнение с други италиански региони. Близостта на региона до Франция също играе роля в това.
Всички вина от този регион
Совиньон Блан
Совиньон блан e един от най-известните сортове бяло грозде, успешно излязъл извън границите на родината си Франция и намерил втора родина в Нова Зеландия. Невероятно бързото утвърждаване на Совиньон блан в региона на Марлборо, Нова Зеландия е едно от чудесата в света на виното. Причината за това се корени в интензивния и лесно възприемчив аромат на класическия Совиньон от Марлборо - плодов, наситен и омайващ. Всъщност това е тайната на успеха на Совиньона изначално - той е директен, ароматен сорт, рядко предлага на консуматора скрити нюанси в ароматите и вкусовете, което обуславя лесното му възприемане дори от начинаещ винолюбител. Типичният класически Совиньон блан представя сериозен обхват от аромати - от трева, сено, аспержи до грейпфрут, бяла праскова, бъз и дори езотeричните pipi de chat (напишкано от котка), чемшир и бръшлян.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю