Совиньон Блан Фреш & Ийзи 2019

Изчерпана наличност
Арт.№ 0931

Гроздето се бере ръчно. Чепките се премахват преди ферментацията, която протича в иноксови съдове. Виното се бутилира в първия месец на годината, за да се запази изключителната свежест и плодов характер.

Алк. 12.5 %

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Цитруси Цитруси
  • Чушка Чушка
  • Минерални аромати Минерални аромати

Чаша за консумация

За бяло вино

Температура

Студено Студено

Подходящи храни

  • Зеленчуци Зеленчуци
  • Бели меса Бели меса
  • Паста Паста

Зрялост

Готово за консумация

Повече за това вино

Вайнгут Лет

Вайнгут Лет

Franz и Barbara Leth създават Weingut Leth в началото на 60те години, в селцето Fels am Wagram. Лозята са разположени в долината Wagram по поречието на Дунав, с южно изложение и върху характерния тип почва за региона - льос. Половината от общо 42 хектара са засадени с Gruner Veltliner - местен сорт, който произлиза и основно се отглежда в района. Реколтата се прибира на ръка и се полагат много усилия за правилното подрязване и подредба на лозите. Използват се метални съдове с контрол на температурата за ферментация. Червеното вино отлежава във френски бъчви между 18 и 24 месеца. Weingut Leth разполага с богата листа от вина - като се започне със станалите емблематични бели от сортовете Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling и червени от Zweigelt и Pinot Noir и се стигне до едно пенливо и едно сладко вино, правено с помощта на благородната плесен ботритис.

Всички от този производител
Долна Австрия

Долна Австрия

Долна Австрия е най -големият австрийски лозарски регион за Квалитетсвайн. Под неговото име са събрани изобилие от винени култури, вариращи от лозови стилове на местни сортове, до отличителни интерпретации на международни типове. Осемте специфични лозарски региона, разположени в региона - със звучни имена като Вахау на запад и Карнутум на изток - могат да бъдат грубо разделени на три климатични зони: Вейнвиертел на север, река Дунав със страничните си долини (Трайсен, Камп и Кремс) на запад от Виена и Панонски Долна Австрия на югоизток. Четвъртичните отлагания, особено дребнозърнестият льос и едрозърнестите терасови чакъли, така благоприятстващи лозарството, са разпространени във всички основни единици. Лесът осигурява основния материал за дълбоката почва в около половината от лозята, варовито-доломитни в различни пропорции. Неогеновите находища в басейна на Моласе и Виенския басейн поддържат около една трета от лозята. Освен местно формирани мергели и пясъчници, конгломерати и варовик Лейта, тук е доминираща рохкава скала. Съставите варират от глинеста тиня върху пясък до чакъл и камъчета във всички възможни смеси и могат също да се различават значително по отношение на съдържанието на карбонати. Малко над 6%т от лозята растат в почви, лежащи върху кристалната скала на Бохемския масив. Преобладават киселинният гнайс, гранит и гранит. Особено в последователността на често схистичните парагнейси, човек се сблъсква с често редуване между амфиболитни легла и по -малко разпространени слоеве мрамор.

Всички вина от този регион
Совиньон Блан

Совиньон Блан

Совиньон блан e един от най-известните сортове бяло грозде, успешно излязъл извън границите на родината си Франция и намерил втора родина в Нова Зеландия. Невероятно бързото утвърждаване на Совиньон блан в региона на Марлборо, Нова Зеландия е едно от чудесата в света на виното. Причината за това се корени в интензивния и лесно възприемчив аромат на класическия Совиньон от Марлборо - плодов, наситен и омайващ. Всъщност това е тайната на успеха на Совиньона изначално - той е директен, ароматен сорт, рядко предлага на консуматора скрити нюанси в ароматите и вкусовете, което обуславя лесното му възприемане дори от начинаещ винолюбител. Типичният класически Совиньон блан представя сериозен обхват от аромати - от трева, сено, аспержи до грейпфрут, бяла праскова, бъз и дори езотeричните pipi de chat (напишкано от котка), чемшир и бръшлян.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю