Марян Мавруд и Мерло 2019

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 2711

Бурна алкохолна ферментация проведена в съд от неръждаема стомана. 24 часа Студена мацерация. Използване на нетипични дрожди за началото на фермантацията и довършване с култивирани. Това е с цел извличане на плодови аромати. Отлежаване: 6 месеца в дъбови бъчви тип барик. Редовен батонаж

Регион

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Танини
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Череша Череша
  • Слива Слива
  • Ситни черни плодове Ситни черни плодове

Чаша за консумация

Голяма чаша за червено вино

Температура

Стайна температура Стайна температура

Подходящи храни

  • Червени меса Червени меса
  • Сурово сушени меса Сурово сушени меса
  • Печени зеленчуци Печени зеленчуци

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Още от този производител

Повече за това вино

изба Марян

изба Марян

Винарна Марян е малка семейна изба, която е създадена през 2010 година в едноименното село в Еленския балкан. Технологичното оборудване е поръчано специално за изба Марян, за да отговаря изцяло на изискванията им за винопроизводство. Идеята и мисията на собствениците е да бъдат създавани виококачествени лимитирани серии вина от най-доброто грозде в лозя под контрола на Марян. А имената на самите вина са избрани специално, за да запечатат моменти от историята на Второто Българско Царство.

Всички от този производител
Мавруд

Мавруд

Мавруд е български червен сорт грозде с тъмна кожа, характерен за Тракийската низина и по-специфично - региона на Асеновград. Името на гроздето точно показва цвета на виното, което се получава - mavro от гръцки означава черен, а вината се характеризират с тъмен индигов цвят. Притежават също силно изразени танини и чудесна киселинност, а ароматите са на печени плодове и билки. Не е лесно да се произведе чистосортово вино от мавруд, но който производител успее, определено получава вино с характер.

Всички вина от този сорт

Подобни продукти

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю