English
Grashopper Pet-Nat Bottled Opinions
Белият Pet-Nat носи името Grasshoper (скакалец). Докато приема гроздето за него, Десислава Хитова е придружавана от няколко ярко зелени скакалци и богомолки. Само след няколко часа тя открива, че и гроздовият сок има същия цвят и така името на първия бял пет-нат за този проект се роди естествено.
Сортовете в него са точно 83% совиньон блан и 17% асиртико. Няма добавени сулфити, не е стабилизирано, не е филтрирано, ръчно дегоржирано.
Възможна е появата на утайка и винени кристали, затова препоръчваме да охлаждате вината прави.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this wine
Проект Bottled Opinions
Bottled Opinions e проект на енолога Десислава Хитова и винения дегустатор и журналист Яна Петкова. Замислен като женски винен проект, Bottled Opinions е най-вече изразяване на мироглед, откривателство и разместване на границите. Идеята ни е всяка година да подбираме сортове от различни лозя в страната и да ги претворяваме така, както искаме да ги покажем на публиката. Искаме да правим вина извън масовите, натурални, със стил и визия, които да провокират сърцето и ума. Главната роля играе Десислава Хитова, защото без нейните познания и ръце нямаше да съществуваме. Поддържащата роля се изпълнява от Яна Петкова, която дава приноса си в маркетинговите дейности по проекта.
All wines of the same producer
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc is one of the most famous white grape varieties, successfully found its way out of the home country France into a second one - New Zealand. The rapid development of the Marlborough Sauvignon Blanc is one of the most dramatic events in the world of wine. The intense and readily accessible flavour of a classic Marlborough is the main reason behind this success - fruity, intense, almost magical.The key selling point of Sauvignon Blanc is its straightforwardness – the flavours are rarely hidden away in the background, which makes Sauvignon Blanc an ideal wine with which to begin a journey in the world of wine. Classic Sauvignon Blanc aromas range from grass, nettles and asparagus to green apples and to more esoteric notes such as cats' pee, boxwood and gunflint.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review