Български
Дютц Брут Розе NV
Вината от Нон-Винтидж колекцията на имение Deutz отлежават 36 месеца в избите и една година допълнително в бутилка преди да излязат за продажба. Гроздето за бленда идва от Montagne de Reims (Пино Ноар) и Côte des Blancs (Шардоне), а за производството им се използват от 20 % до 40 % вече отлежали вина. Блендът получава цвета си от добавката на червено вино от Пино Ноар – 8 % от лозето Meurtet, разположено на хълма зад винарната. Целта е максимално да бъде подчертан елегантният стил на Deutz и качеството на вината, произвеждани до сега. Deutz Brut Rose NV се отличава със свежест и директност. Носът ни подканва с пъстра палитра от аромати на къпина, череша, нар. На небцето се оформя плътно тяло с вкусове на пресни ягоди, горски плодове – малини, червени боровинки, проблясък на портокал, фин мус. На финала виното остава усещане за финес и изключителен баланс.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияПовече за това вино
Дютц
“Deutz”, известен преди като “Deutz Geldermann”, има своите корени във важния исторически град Ay, който е център на най- известния тероар в района на Шампан. Къщата е основана през 1838 г. чрез асоциацията на търговците и любители на вино от Aix-La Chapellе (Ахен, Германия) William Deutz и Pierre Hubert Geldermann. Те са убедени, че добре обгрижваните лозя са в основата на изтънчените вина. Geldermann, продавач на шампанско и Deutz – търговец-негосиан, започват да купуват най-високо качество земи в Шампан и да произвеждат вино. Чрез комбиниране на тяхната техническа експертиза, опит в познаването на пазарите и желанието за успех, те създават фирма с международно признание. Стилът на Дютц се базира на идеята за комплексност, която не доминира, а се балансира заедно с безспорната елегантност и не оставя усещане за младо вино. Комплексност може да бъде намерена в Дютц Брут Класик. Това се дължи на селекцията вина, получени от 35-40 разлчни тероара, засадени с трите сорта грозде. Кювето Уийлям Дютц също се отличава с богатство от вкусове и аромати без да губи своята елегантнос От създаването си през 1838 шампанско Deutz сe характеризира с 3 F: Finesse, Freshness & Fine (финес, свежест, изтънченост, финна и умела изработка).
Всички от този производител
Шампан
Регионът Шампан е разположен най-северно спрямо всички лозови региони на Франция. Отличителният вкус и чистота на истинското шампанско със сигурност се дължи на варовитата почва и континенталните условия за отглеждане. За разлика от повечето други вина, характерно за тези от Шампан е, че реколтите от различни години се смесват, за да се получи финален продукт (non-vintage) или се смесват различни вина от една и съща реколта - в този случай виното е vintage и годината му е обозначена на етикета. Това означава в крайна сметка, че качеството на полученото шампанско зависи много от баланса между качеството на гроздето и уменията на енолозите, затова и те се популяризират според името на производителя. Така в Шампан и по света най-познати са имена като Krug, Mumm, Bollinger, Veuve Clicquot, без да пропускаме и добре познатите марки Dom Perignon, Moët & Chandon и Taittinger. Сортовете грозде в този регион са Шардоне, Пино ноар и Пино мюние, които присъствуват в различно съотношение във вината от Шампан. Често се произвеждат и така наречените Blanc de Blanc, направено само от грозде шардоне, както и Blanc de Noir, което е бяло шампанско, но направено от червеното грозде Пино ноар. Любопитен и малко известен факт е, че в Шампан пенливото розе се прави при смес между бяло и червено вино, а не както е стандартът за производство на вино розѐ.
Всички вина от този регион
Пино Ноар
Пино Ноар е доминиращият сорт в Бургундия - предизвикателство за всеки лозар и винопроизводител. Разпространен е още в Германия (под името шпетбургундер), Северна Италия (пино неро), Чили, Южна Африка, Австралия, Нова Зеландия, САЩ. Виното от пино ноар притежава специфичен аромат на червени плодове във всичките им възможни нюанси според начина на винификация - от свежи червени вишни в по-леките варианти до тъмни презрели черни череши в по-наситените и тежки вина, които освен това добиват и отчетливи землисти нотки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю