1. Начало
  2. Вино
  3. Креман д'Алзас

Креман д'Алзас

Изчерпана наличност
Арт.№ 1593

-

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сладост
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Круша Круша
  • Мед Мед
  • Цветисти аромати Цветисти аромати
  • Минерални аромати Минерални аромати

Чаша за консумация

Чаша лале

Температура

Ледено студено Ледено студено

Подходящи храни

  • Морски дарове Морски дарове
  • Плодове Плодове
  • Паста Паста

Зрялост

Готово за консумация

Повече за това вино

Домейн Гресер

Домейн Гресер

Семейство Гресер произхожда от Швейцария, мигрирали през XI век в долината на Аоста в Гресони и установени в Уил на брега на езерото Боден. През 1525 г. Тиебо Гресер, винопроизводител по занаят се установява в Андлау. През 1667 г. Георг Гресер построява къщата и издълбава инициалите си, лоза, грозде и кука върху входа към верандата, изображение, което впоследствие става емблема на домейна. През 1924 г. Виктор Гресер започва да бутилира своите вина и да ги продава директно от имението. През 1977 г., след обучението си по лозарство и енология и след военна служба, идва ред на Реми Гресер да поеме щафетата в имението. След няколко години учене и работа съвместно с баща си, постепенно той започва да прилага своите убеждения. В резултат в 80-те години на миналия век започва бавно преобразуване към биологично земеделие и през 2007 г. Domaine Gresser получава първия си сертификат за органично земеделие, а от 2010г. вече прилага и биодинамичните принципи.

Всички от този производител
Алзас

Алзас

Разположен в североизточна Франция, между планините Вогези и френската граница с Германия, белязана от река Рейн. Дълъг, тънък регион, 185 километра от север на юг и само 40 километра от изток на запад. Ключовите лозарски райони тук са разположени по долните склонове на Вогезите, по склонове с източно и югоизточно изложение. Елзас е специализиран в бели сортове, като Ризлинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан и Пино Гри. Тези сортове, естествено разпространени и в съседна Германия, за разлика от там, тук се произвеждат в много по-сух стил. Най-добре представени са сухият и минерален Ризлинг, пикантният и силен Гевюрцтраминер, които чудесно си подхождат с местната кухня. Други интересни и заслужващи внимание са лекият и свеж Sylvaner, както и Pinot Blanc и Pinot Gris.

Всички вина от този регион
Ризлинг

Ризлинг

Ризлинг е бял ароматен сорт грозде, което произвежда вино в цялата гама - от ботритизирани сладки (едни от най-добрите в света) до сухи и полусухи вариати, с пленителни аромати на цитруси и костилкови плодове, както и типичния петролен аромат, който в определени тероарни изяви може да доминира чувствително. Родината на Ризлинга може да се каже, че са долините на реките Рейн и Мозел в Германия - сортът харесва по-хладното време. Естествено тук са и основните винени региони на страната (Мозел, Райнхесен, Райнгау, Пфалц). Лозята са разположени по стръмните хълмове, затрудняващи механизираната обработка, затова тук лозарските дейности са основно ръчни. Вината от тези райони са свежи и с ясно изразена киселинност. Ризлингът в Германия обаче съвсем не е основният сорт, всъщност друг е виненият регион, в който този сорт е най-разпространен - и това е Елзас във Франция (или Алзас, както го произнасят французите). За разлика от немския ризлинг, френският е по-наситен и пищен благодарение на спецификата на микроклимата там - планината Вогези предоставя защита от северните ветрове и студове, а слънцето е по-щедро в този по-южен регион. Извън тези държави може би Австрия също се представя с интересен прочит на този често наричан цар на белите сортове, а също и в някои държави от Новия свят се правят успешни опити с него.

Всички вина от този сорт

Подобни продукти

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю