1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Червени вина
  5. Купаж
  6. Colorito Широка Мелнишка Лоза и Пино Ноар

Colorito Широка Мелнишка Лоза и Пино Ноар 2019

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 2579

Лозовите парцели с Широка Мелнишка лоза се намират в землището на с.Хърсово и с.Кромидово. Част от лозите са на възраст 50-60 години, което  дава отражение върху структурата и тероарната изразеност на полученото вино. Климатът е топъл, благодарение на въздушните течения, идващи от Егейско море, но вечер от заобикалящите планини се спускат по-хладни течения, които допринасят за по-големите денонощни амплитуди. Лозовият масив Пино Ноар е 18 дка и се намира в землището на град Каварна. Климатът е черноморски, а постоянните бризове оказват благоприятното си влияние върху лозята, предпазвайки гроздето от рязко покачване на захарите и запазват киселините в отлична кондиция. Лозята се отглеждат органично чрез спазване на биодинамичните практики, като целта е да се стимулира здрав и дълбок растеж на кореновата система.

Регион

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Танини
  • Сладост
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Ягода Ягода
  • Черна череша Черна череша
  • Землисти аромати Землисти аромати

Чаша за консумация

Голяма чаша за червено вино

Температура

Стайна температура Стайна температура

Подходящи храни

  • Червени меса Червени меса
  • Сурово сушени меса Сурово сушени меса
  • Печени зеленчуци Печени зеленчуци

Зрялост

Готово за консумация

Повече за това вино

Широка мелнишка лоза

Широка мелнишка лоза

Широка мелнишка лоза е изключително рядък сорт грозде, разпространен единствено в региона на Мелник и специфично в село Хърсово, КЗНП. Вината от Широка мелнишка лоза могат да бъдат мощни и чудесно отлежават в дъб. Имат специфични екзотични аромати, богата текстура и танинова структура. Сортът е къснозреещ, подпомогнат от дългата и стабилна есен в региона и най-голямото предизвикателство на производителя е да успее да изчака гроздето да узрее, което обикновено се случва едва в средата на октомври.

Всички вина от този сорт

Подобни продукти

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю