Български
- Оферта
Спери, Амароне дела Валполичела DOC Класико 2005
Гроздовете се оставят за период от около 3-4 месеца (зависи от реколтата) да се сушат на специални “касетки”. Виното отлежава 24 месеца в 500л. френски и 18 месеца в големи словонски бъчви. Виното съзрява в бутилка допълнителни 12 месеца.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Повече за това вино
Спери
Историята на винарната започва през първата половина на деветнадесети век, само на няколко хектара до семейния дом на Speri. През годините, след много инвестиции в нови имоти, в най-качествените терени на Valpolicella Classica, имението, вече, притежава 60 хектара. С голямо уважение към наследството на района, Speri винаги са култивирали само местни сортове. Винифицират грозде изключително от собствените си лозя и контролират целия производствен процес, от лозето до бутилката. Най-престижното им вино, Amarone, в унисон с ритъма на природата, не се произвежда в по-малко благоприятни години. За да се подчертаят особеностите на всеки парцел, гроздето се винифицира отделно, като по този начин се получават реколти, като La Roverina, Monte Sant'Urbano и La Roggia, които са кръстени на техните лозя. След много години упорита работа, от 2015 г., фирмата получава сертификат за органично земеделие.
Всички от този производител
Венето
Вината от Венето са многолики и необятни като самия него. Венето е по-малък регион от Пиемонт, Тоскана, Сицилия, Пулия, но произвежда повече вино от всеки от тях. Невероятен факт, който всъщност лесно може да бъде разбран, като споменем, кои са вината, които се произвеждат тук - Амароне, Валполичела, Соаве и - разбира се - Просеко. Все имена, добили световно признание, особено в последните десетилетия на 20ти век, когато италианското вино все повече започва да печели слава по света. Невероятното разнообразие на тероар и релеф, сортове и оптимални климатични условия са предпоставка и за многоликото представяне на Венето на винената сцена - от сухи, бели вина, до пенливото лятно изкушение, от леките червени и непретенциозни вина от Валполичела до плътните и наситени амароне и речото. Почти цялата гама на винопроизводството е представена тук, а като добавим и наситените с история градове - притегателната сила на Венето става още по-осезаема и могъща.
Всички вина от този регион
Подобни продукти
- Оферта
- 92
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю